CHAPITRES
DESCRIPTION
Regles generales .................................................................................................................................. 32
1.
Donnees techniques ............................................................................................................................ 33
1.1
1.2
Caracteristiques techniques ................................................................................................................ 23
1.3
Table de cuisson .................................................................................................................................. 33
1.4
Four ...................................................................................................................................................... 34
1.5
Fonctionnement au gaz ....................................................................................................................... 34
1.6
Fonction des composants .................................................................................................................... 34
2.
2.1
2.2
Legislation a respecter ........................................................................................................................ 35
2.3
Lieu d'installation ............................................................................................................................... 35
2.4
Mise en place ....................................................................................................................................... 35
2.5
Tableau II : données techniques gaz, pression, gicleurs brûleur PETIT 3,5 kW, pilote et
vis du minimum ................................................................................................................................... 35
Tableau II : données techniques gaz, pression, gicleurs brûleur MOYEN 6 kW, pilote et
vis du minimum ................................................................................................................................... 36
Tableau II : données techniques gaz, pression, gicleurs brûleur GRAND 8 kW, pilote et
vis du minimum ................................................................................................................................... 36
Tableau II: Donnees techniques gaz, pression, gicleurs, bruleur FOUR, veilleuse et
vis du minimum ................................................................................................................................... 37
Tableau II: Donnees techniques gaz, pression, gicleurs, bruleur FOUR MAXI 9,5 KW, veilleuse et
vis du minimum ................................................................................................................................... 37
3.
3.1
3.2
3.3
Controle de la pression ........................................................................................................................ 38
3.4
3.5
3.6
3.7
Controle du fonctionnement ............................................................................................................... 39
3.8
4.
4.1
Table de cuisson .................................................................................................................................. 39
4.1.1
4.1.2
4.1.3
4.2
Four ...................................................................................................................................................... 40
4.2.1
4.2.2
4.2.3
Reglage du bruleur du four ................................................................................................................. 40
Branchement electrique ...................................................................................................................... 40
Mise à la terre ...................................................................................................................................... 40
Système équipotentiel ......................................................................................................................... 40
Câble d'alimentation ........................................................................................................................... 40
F
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TABLE DES MATIERES
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