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9/15/05
Tabla para asar a la parrilla
PRECALIENTE LA PARRILLA POR 5 MINUTOS CON LA TAPA CERRADA.
Los siguientes tiempos de cocción son para guía.
ALIMENTO
Tiras de carne de res deshue-
sadas, frescas (8 oz/225 g)
Pechuga de pollo deshuesada,
fresca (4-6 oz/115-170 g)
Pechuga de pollo deshuesada,
congeladas (4 onzas/115 g)
Cuadrados de filete de pescado
congelados (aproximadamente
2 onzas/55 g)
Perro caliente (hot dog)
Hamburguesas frescas (4 oz/115 g)
Hamburguesas congeladas
(4 oz/115 g)
Chuletas de cerdo deshuesadas
frescas (4 oz/115 g, 2 cm de grosor)
Chuletas de cerdo deshuesadas
congeladas (4 oz/115 g)
Verduras (congeladas)
Pimientos y cebollas
Patatas cortadas, congeladas
Mezcla de verduras fritas
Verduras (frescas)
Brócoli
Tiras de pimiento verde o rojo
Champiñones cortados
Cebollas cortadas
Calabacines o calabaza, cortados
Queso a la parrilla o queso y jamón
Limpieza
1. Desenchufe la parrilla del tomaco-
rriente y deje que se enfríe.
2. Sosteniendo la parrilla, deslice la
lengüeta de sujeción para liberar la
10:32 AM
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TIEMPO DE
COCCIÓN
5 min.
Levemente rosadas en el
centro, doradas fuera
5-8 min.
Ya no está rosada en el centro
10-12 min.
Ya no está rosada en el centro
6-8 min.
El pescado se ve blanco
5 min.
Bien caliente
5-7 min.
Ya no están rosadas en el centro
10-12 min.
Ya no están rosadas en el centro
6-8 min.
Ya no están rosadas en el centro
10-12 min.
Ya no están rosadas en el centro
6 min.
Bien cocidas
8 min.
Bien cocidas
6 min.
Crujientes-tiernas
6 min.
Crujiente-tierno
5 min.
Crujientes-tiernas
6 min.
Crujientes-tiernos
4 min.
Blandas
4 min.
Crujientes-tiernos
4-5 min.
Por fuera marrón dorado; Queso
derretido
parrilla. Abra la parrilla plana y repita
con la otra parrilla.
3. Lave las parrillas en agua caliente
jabonosa. Enjuague y seque. Las
parrillas también se pueden lavar en
el lavavajillas.
GRADO DE COCCIÓN
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