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➭ La quantité d'aliments à congeler en une seule fois ne devra pas dépasser la
valeur du pouvoir de congélation indiqué sur la plaque signalétique.
➭ Congeler toujours des aliments en bon état.
➭ Respecter leur date de péremption.
➭ Pour que les aliments ne se dessèchent pas, les emballer dans du papier
aluminium ou sous film plastique.
➭ Ne pas mettre en contact les aliments à congeler avec des aliments déjà surgelés.
➭ Ne jamais recongeler un aliment décongelé.
➭ Congeler les aliments par ration de consommation journalière.
➭ Ne pas entreposer de boissons gazeuses ou de bouteilles en verre contenant du
liquide car celles-ci pourraient éclater.
➭ Ne pas consommer de glaces ou d'aliments très froids car ils sont susceptibles
de produire des brûlures dans la bouche.
➭ Mettre une étiquette sur l'emballage indiquant son contenu et la date de
congélation.
➭ Pour favoriser la performance énergétique du réfrigérateur, il est recommandé
de maintenir les bacs à glaçons toujours pleins.
FABRICATION DE GLAÇONS:
➭ Remplir aux trois quarts les bacs à glaçons que vous
trouverez à l'intérieur du congélateur.
➭ Introduire les bacs dans le congélateur.
➭ Une fois la glace s'est formée, vous pouvez démouler les
glaçons en tordant légèrement les bacs.
CONGELATEUR:
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