MasterChef VRD919102071 Manual De Instrucciones página 38

Vous devez libérer la vapeur dès que le temps de cuisson est écoulé en utilisant le
mode « Libération rapide ». Utiliser 1 ~ 2 tasses (160 ml) d'eau est suffisant pour cuire
à la vapeur des légumes frais ou surgelés, avec un temps de maintien de la pression
de 10 minutes. Veuillez utiliser les touches « + » ou « - » pour modifier le temps de
cuisson à la vapeur. Veuillez noter que contrairement aux autres fonctions de cuisson
sous pression, la fonction « Vapeur » chauffe à pleine puissance en continu. Cela
peut brûler les aliments en contact direct avec le fond de la cuve intérieure. Veuillez
utiliser le support fourni pour surélever les aliments au-dessus de l'eau. Utilisez un
panier en métal ou un récipient en verre/céramique (allant au four) rentrant dans la
cuve intérieure pour contenir les aliments.
La touche « Manuel » permet de sélectionner les fonctions de « Soupe » à « Vapeur »,
à l'exception de « Cuisson lente/Haricots » et « Yaourt ».
La touche « Sauté » est utilisée pour faire sauter, dorer ou mijoter à l'intérieur de la
cuve intérieure avec le couvercle ouvert. « Ajuster » peut être utilisé pour modifier la
température de fonctionnement dans 3 modes. Veuillez consulter la section « Sauté »
pour plus de détails.
La touche « Cuisson lente » vous permet d'utiliser votre multicuiseur comme une
mijoteuse ordinaire. L'utilisateur peut modifier la durée de cuisson en appuyant sur la
touche « + » ou « - » entre 1 et 6 heures. Veuillez consulter la section « Cuisson lente »
pour plus de détails sur son utilisation.
La touche « Yaourt » comporte 2 programmes : préparation de yaourts et
pasteurisation du lait (voir les sections « Préparer des yaourts »).
La touche « Minuterie » est destinée à la cuisson différée. Pour lancer la cuisson
différée, sélectionnez d'abord la fonction de cuisson souhaitée, puis appuyez sur la
touche « Minuterie ». Utilisez la touche « Minuterie » pour régler les heures différées.
Appuyez à nouveau sur la touche « Minuterie » pour modifier les minutes (lorsque
vous appuyez sur la touche « Minuterie », 0,5 heure s'ajoute à chaque fois, et ce
jusqu'à 24 heures). Le temps que vous réglez est le temps différé avant le démarrage
du programme. Veillez à prévoir un temps de cuisson et de refroidissement suffisant
avant de servir. Veuillez consulter la section « Cuisson différée avec une minuterie »
pour plus de détails.
CUISINER AVEC VOTRE MULTICUISEUR
Cuisson sous pression
La procédure suivante concerne les fonctions « Riz », « Soupe », « Volaille », « Viande/
Ragoût », « Haricots/Chili », « Multicéréales », « Porridge », « Vapeur » et « Manuel ».
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