Sugerencias De Recetas; Puré De Verduras; Puré De Carne Y Verduras - Rosenstein & Söhne DH-25.k Operación Manual

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Sugerencias de recetas

Puré de verduras
1 taza de vegetales secos variados
½ taza de agua caliente
¼ taza de leche
1 cucharadita de mantequilla o aceite vegetal
Use solo vegetales quebradizos y bien secos. Mezclar las verduras y luego molerlas en
polvo. Agregue el agua y la leche y deje que el polvo se vuelva a humedecer durante 15 a
20 segundos.
Revuelva la mezcla y luego agregue la mantequilla o el aceite mientras revuelve.
Al final, dependiendo de su gusto, puede agregar sal y, si lo desea, calentar un poco el
puré terminado.
Puré de carne y verduras
¾ taza de diferentes tipos de vegetales secos
¼ taza de carne seca en rodajas
½ taza de agua caliente
¼ taza de leche
1 cucharadita de mantequilla o aceite vegetal
Use solo verduras bien secas y quebradizas y carne bien seca. Mezclar las verduras con
la carne y triturarlas en trozos pequeños. Agregue agua y leche y déjelo en remojo durante
unos 15 a 20 segundos. Revuelva la mezcla hasta obtener un puré. Ahora agregue
mantequilla o aceite mientras revuelve.
Al final, dependiendo de su gusto, puede agregar sal y, si lo desea, calentar un poco el
puré terminado.
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