I tempi indicati nella tabella sono solo indicativi. Controllare sempre il progresso del cibo aprendo la porta del forno e ricominciando il processo. Per
quantità più voluminose, regolare i tempi in maniera opportuna. Non è indispensabile coprire i cibi durante lo scongelamento.
Cibo
CARNE
- tranci di carne#
- arrosto disossato#
- braciole#
- costolette#
- rognone*
- manzo magro*
- costata*
- carne trita, carne per salsicce*
- hamburger*
- carne per stufati / brasati*
- pollame intero#
- pollame in pezzi#
- pollastrello#
- coniglio#
- salsicce di maiale*
BURRO
PUREA DI FRUTTA
FORMAGGIO*
FRUTTA ROSSA*
TORTE E BUDINI
- pan di spagna
- torta ai frutti di bosco
- bavaresi
- crostata di lamponi
SUCCO DI FRUTTA CONCENTRATO
PASTA PER TORTE
- flan dolce o pasta frolla*
- pasta sfoglia*
PESCE
- intero#
- filetti#
- tranci di pesce*
- pezzi*
- gamberetti / gamberi*
It-10
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Come scongelare cibi ordinari
indicato nella tabella seguente.
Peso/Quantità
500 g
500 g
500 g
250 g
250 g
430 g (2)
150 g
500 g
200 g (2)
400 g (4)
500 g
500 g
1 kg (4)
400 g
500 g
300 g (2)
250 g
200 g
450 g
200 g
300 g
500 g
400 g (1)
550 g (1)
110 g (1 porzione)
470 g (1)
200 ml
370 g
300 g
400 g (2)
500 g (4)
380 g (2)
200 g (2) (4)
200 g
NOTE
#
Girare questo alimento a metà della fase di scongelamento, proteggere le
estremità e i bordi.
*
Mescolare, girare, o separare diverse volte durante la fase di scongelamento.