Tipo di carne
MANZO
- costine*
- arrosto*
- stufato
AGNELLO
- arrosto con osso*
- spalla arrotolata*
- stufato*
VITELLO
- arrosto di spalla*
- stufato
MAIALE
- filetto arrosto*
- costine arrosto*
- stufato
- costine*
POLLO, FARAONA, TACCHINO
- arrosto intero
- pezzi*
- coscia di tacchino*
- pezzi di tacchino
ANATRA
- arrosto intera
- pezzi*
- stufato
CONIGLIO
SELVAGGINA
- arrosto*
- stufato
CHIPOLATAS, MERGUEZ*
SALSICCIA DI MAIALE (1 pezzo)*
Salame di Tolosa (2 pezzi)*
Nota: per la carne con osso o ripiena, aumentare il tempo di cottura di almeno 5 minuti (a seconda del peso).
*
piatto collocato sul supporto di metallo per la cottura alla griglia o combinata, se lo consente lo spessore della carne; altrimenti, sul piatto
girevole.
** indipendentemente dal peso
*** con cottura esclusivamente a microonde, i tempi di cottura dei tranci di carne (maiale, vitello, agnello, manzo) valgono per tranci di carne
che sono stati precedentemente passati in padella su ogni lato (per alcuni minuti).
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Carne e pollami (seguito)
Per 500 g (Tempo in minuti).
Tempo di cottura
solo per microonde***
600 W
MAX + 250 W
10 + 60 - 75**
600 W
600 W
MAX + 250 W
10 + 40 - 50**
600 W
MAX + 250 W
10 + 50 - 60 **
600 W
600 W
MAX + 250 W
10 + 50 - 60**
–
–
600 W
–
600 W
–
–
MAX + 250 W
MAX
MAX
MAX + 250 W
MAX
–
–
Combinazione o grill
(min)
5
Combi 3
6 - 7
Combi 1
8
Combi 1
14 - 15
Combi 1
15 - 17***
Combi 1
15 - 17***
Combi 1
–
–
Combi 1
7 - 8
Combi 2
o Grill
–
Combi 1
12
Combi 1
–
Combi 1 + grill
–
Combi 1 + grill
10 + 70*
7 - 8
5 - 6***
Combi 3
10 + 70**
3 - 4
–
Combi 2
–
Combi 2
or Grill
Tempo di cottura
(min)
Grill
25 - 30**
7 - 8
–
–
7 - 8
8 - 9
–
–
10 - 11
–
–
11 - 12
12 - 13
–
–
Grill
20
8 - 9
12 - 14
25**
8 - 9
10 - 11
9 - 10 + 4**
7 - 8 + 6**
–
–
–
–
9 - 11
–
–
Grill
12 - 14**
8**
10
15**
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