VIHJEID JA NÄPUNÄITEID
Vegan-omlett
Vahemerepära‐
sed köögiviljad,
0,7 kg
11.2 Niiske küpsetus pöördõhuga - soovitatavad tarvikud
Kasutage tumedaid ja mittepeegeldava pinnaga nõusid. Need tõmbavad kuumust paremini
sisse kui heledad ja peegelduvad pinnad.
Pitsapann
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
11.3 Küpsetustabelid testimisasutustele
Teave testimisasutustele
Testid vastavalt standardile IEC 60350-1.
Väikesed
Ülemine +
koogid,
alumine
20 tk
kuumutus
plaadil
Väikesed
Pöördõhk
koogid,
20 tk
plaadil
120/652
pitsaplaat traatrestil
küpsetusplaat või rasva‐
pann
Küpsetusnõu
Tume, mittepeegelduv
26 cm läbimõõduga
Ahjuplaat
3
Ahjuplaat
3
(°C)
200
3
180
4
Portsjoninõu
Keraamika
8 cm läbi‐
mõõduga, 5
cm kõrged
(°C)
(min)
170
20 - 30
150 -
20 - 35
160
(min)
25 - 30
25 - 30
Pirukavorm
Tume, mittepeegelduv
28 cm läbimõõduga
-
-