Alfa Laval AlfaNova 76 Manual Del Usuario página 41

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Échangeur thermique à plaques soudées par fusion
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Table des matières
Description ........................................................................................ 1
Définitions .................................................................................. 1
Principaux composants.............................................................. 2
Plaque signalétique ................................................................... 3
Fonctionnement ......................................................................... 5
Technologie AlfaFusion ............................................................. 6
Conditions ......................................................................................... 7
d'installation ............................................................................... 7
Installation comme évaporateur................................................. 8
Installation, soudure................................................................... 8
Levage ....................................................................................... 9
Utilisation......................................................................................... 10
Démarrage............................................................................... 10
Appareil en fonctionnement ..................................................... 11
Arrêt ......................................................................................... 12
Maintenance .................................................................................... 13
Directives générales de maintenance...................................... 13
Nettoyage chimique (CIP - Cleaning-In-Place) ....................... 14
Détection des pannes..................................................................... 15
Problèmes de perte de charge ................................................ 15
Problèmes de transfert de chaleur........................................... 16
En complément de ce manuel d'instructions, le document suivant est
également inclus dans cet envoi :
- Déclaration de conformité.
Français
FR