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L'appareil est une unité stationnaire équipée d'une scie à ruban; il est destiné à découper
de la viande fraîche et congelée, d'os et d'autres produits alimentaires.
La scie à ruban est installée dans le corps de l'appareil, qui possède également des
poulies supérieures et inférieures, la lame de scie elle-même et les guides supérieurs et
inférieurs.
Le poids maximum du produit à découper est de 1000 kg à 2000 kg, après quoi la lame
doit être remplacée. Cependant, si l'appareil est utilisé pour couper des produits qui ne
contiennent pas d'os, la ressource de la lame est augmentée maintes fois.
Lors du travail, le produit à couper doit être poussé directement à travers la zone de
coupe. Respectez au maximum toutes les mesures et consignes de sécurité.
Manuel d'utilisation
Debout près de l'appareil, mettez la main droite sur le levier poussoir, placez ce dernier
au milieu du produit (par exemple, un morceau de viande), appuyez sur le levier poussoir
également avec la main gauche, créant ainsi plus de pression sur l'aliment. Après avoir coupé
une portion de produit, éloignez-le de la scie. Il est strictement interdit de toucher l'aliment
lorsqu'il se trouve à proximité de la scie en fonctionnement: cela peut provoquer des blessures
graves.
Utilisez la main gauche pour modifier les paramètres ou terminer le travail en retirant le
produit coupé de la machine. Tirez le levier vers vous et sortez le poussoir. Sélectionnez le
volume de produit souhaité pour la découpe suivante. Portez une attention particulière à la
pression sur le produit, cependant, n'imposez pas d'efforts excessifs: ceci peut entraîner des
dommages à l'appareil, par exemple, faire glisser la poulie dans la lame de la scie et déchirer
celle-ci. Dans tous les cas, tenez compte de l'état du produit coupé, la présence ou l'absence
d'os.
1.
Lors de l'installation, portez une attention particulière à la direction de la disposition de
la lame; ses dents doivent être tournées vers le bas.
2.
La lame de la scie doit être couverte avec le couvercle, il ne doit pas toucher les dents
de la scie. Sinon, l'appareil deviendra plus bruyant et la durée de vie de la scie
diminuera.
3.
Au repos, il est nécessaire d'allumer périodiquement l'appareil de sorte que la poulie
supérieure ait effectué deux tours au moins : cela aidera à prolonger la durée de vie de la
lame de scie.
4.
Ouvrez la porte de la machine - elle s'arrêtera immédiatement, pourtant la lame de scie
continuera à tourner. Veillez à ne pas toucher la lame: c'est très dangereux!!
5.
N'oubliez pas de porter des gants de protection avant de travailler avec l'appareil.
6.
Ne retirez pas le produit de l'appareil sans prendre des précautions de base!
Lorsque vous retirez des morceaux plus petits de la lame de scie, prenez toutes les
précautions nécessaires pour que cette opération soit indolore. Dans tous les cas, portez
des gants de protection.
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Conditions de fonctionnement
Remarques: