Pannello Di Controllo - Oursson FE1405D Manual De Instrucciones

UTILIZZO, Fig. C

Pannello di controllo

– PULSANTE accensione/spegnimento
– Pulsanti Timer
– Pulsante di programmazione
Display
1 - Indicatore tempo di cottura
2 – Modalità YOGURT
3 – Modalità BEVANDE
4 – Modalità VITE/AROMATIZZATE
5 – Modalità SOTTACETI
Prima del primo utilizzo della macchina per lo yogurt,
sterilizzare il contenitore e il coperchio in ceramica, lava-
re il coperchio del corpo in acqua e sapone e asciugare
il corpo con un panno morbido e umido all'interno e all'e-
sterno. Asciugare tutti i componenti.
Ordine di utilizzo:
1. Prendere un contenitore sterilizzato
ingredienti come da ricetta. Chiudere il contenitore
con il coperchio. Installare il contenitore nel corpo del
dispositivo e chiuderlo con il coperchio.
RACCOMANDAZIONI DI PREPARAZIONE
Prodotto
Yogurt
Yogurt da latte in
polvere
Yogurt naturale
Yogurt greco
Yogurt naturale (utiliz-
zando come base di uno
yogurt precedentemente
preparato)
Yogurt naturale (utiliz-
zando come base di
uno yogurt acquistato in
negozio)
Yogurt turco
Bevande
Bevande fermentate
non alcoliche
Bevande aromatizzate e
altre bevande alcoliche
26
3
, introdurre gli
Requisiti del
Lievito
latte
Yogurt Latte in polvere
Yogurt
Yogurt
Latte sterilizzato,
pastorizzato, UHT
_
e trattato termica-
mente, con qual-
siasi contenuto di
grassi.
_
Yogurt Panna magra
sterilizzata
_ _
_ _
2. Collegare il cavo di alimentazione al dispositivo.
3. Collegare il dispositivo.
4. Selezionare il programma richiesto.
5. Impostare il tempo di cottura utilizzando i pulsanti
e , preimpostare il tempo: • Modalità YOGURT – 10/massimo fino a 14 ore
• Modalità BEVANDE – 36/massimo fino a 14 ore
• Modalità VINO/AROMATIZZATE – 66/massimo
fino a 99 ore
• Modalità SOTTACETI – 24/massimo fino a 32 ore.
6. Premere i pulsanti
nuovamente i pulsanti per annullare o spegnere.
7. Al termine della cottura si udirà un segnale acustico e
verrà visualizzato «00:00» .
8. Spegnere il dispositivo. Scollegarlo dalla corrente e
rimuovere il contenitore. Attendere che il contenitore
si raffreddi.
NOTA: Lo yogurt può essere conservato in frigorifero
fino a 8 giorni.
Tempo
di cot- Dosaggio
tura
8-12
ore
Secondo le
6-10 raccoman- Il gusto più o meno saporito dello
dazioni del
ore yogurt dipende dal contenuto di grassi
produttore
del latte
8-15 Si consiglia di filtrare lo yogurt
ore preparato utilizzando un setaccio o dei
tovaglioli di cotone per drenare il siero.
6-10 125 ml di yo- Si consiglia di preparare lo yogurt con
ore gurt ogni 0,9 questo metodo per non più di 5 volte,
litri di latte quindi sostituire il lievito. Lo yogurt può
essere conservato in frigorifero per un
massimo di 7 giorni.
scaduto
6-10 In base alle Si può utilizzare diluito con panna di
ore indicazioni latte, prebollita e quindi raffreddata a
del produttore 40°C
36 ore Secondo la Si consiglia di utilizzare acqua potabile.
ricetta
48 ore I frutti di boscocongelati devono essere
scongelati e utilizzati con il succo. Si
consiglia di utilizzare solo zucchero
fine, per risultati ottimali si consiglia
di preparare uno sciroppo di zucchero
concentrato. Per la preparazione
delle bevande aromatizzate, utilizzare
vodka, brandy, rum, ecc.
per avviare la cottura. Premere
Nota