قبل مواصلة الخطوات، نرجو منك االنتباه
- قم بإزالة الثلج عن الطعام المجمد وجفف الطعام
.لتفادي تناثر الزيت الساخن
- احذر من القطرات المتناثرة عند وضع الطعام في
.الجهاز أثناء وجود الزيت الساخن
.• ضع الجهاز على سطح مستو ومستقر
• تأكد أن مستوى الطعام مازال أقل من عالمة الحد
األقصى )0.2 لتر( الموجودة على المقالة
• قم بتدوير قرص الترموستات لضبط درجة
.(الحرارة المطلوبة )031 - 061 درجة مئوية
ينطفئ مؤشر درجة الحرارة عندما تصل المقالة
.إلى درجة الحرارة المطلوبة
.• استخدم فقط الملعقة الخشبية عند قلي الطعام بالتحريك
(C أواني الطهي الساخنة )الشكل
تشير „أواني الطهي الساخنة" إلى العديد من أصناف
حساء شرق آسيا، والتي تتألف من إناء معدني ساخن
يوضع في منتصف سفرة المائدة. وحيث أن إناء
الطهي الساخن يحافظ على درجة الغليان، يتم وضع
.المكونات داخل اإلناء ويتم طهيها على الطاولة
.• ضع الجهاز على سطح مستو ومستقر
• تأكد أن مستوى الطعام مازال أقل من عالمة الحد
األقصى )0.2 لتر( الموجودة على المقالة
• قم بتدوير قرص الترموستات لضبط درجة
.(الحرارة المطلوبة )031 - 061 درجة مئوية
ينطفئ مؤشر درجة الحرارة عندما تصل المقالة
.إلى درجة الحرارة المطلوبة
(E وB الطهي بالبخار )الشكالن
الطهي بالبخار هو طريقة يتم من خاللها طهي الطعام
عن طريق وضعه فوق سائل يغلي والسماح للبخار
.الناشئ من السائل بطهي الطعام
.• ضع الجهاز على سطح مستو ومستقر
.• قم بملء المقالة بالماء أو المرق أو أي سائل آخر
تأكد أن مستوى السائل يتراوح بين عالمة الحد
(األدنى )8.0 لتر( وعالمة الحد األقصى )1.1 لتر
.(B الموجودة على المقالة )الشكل
• إذا أردت القلي العميق لمزيد من الطعام، فكرر
:للمالحظات التالية
الخطوات أعاله. تأكد بشكل منتظم من أن مستوى
الزيت/الدهون يتراوح بين عالمة الحد األدنى
()8.0 لتر( وعالمة الحد األقصى )1.1 لتر
،(. إذا لزم األمرB الموجودة على المقالة )الشكل
• بعد االستخدام، قم دو م ًا بإيقاف تشغيل الجهاز
وافصل قابس التيار الكهربائي عن مقبس الحائط
.(C )الشكل
• استخدم الزيوت النباتية السائلة، مثل زيت الفول
السوداني أو زيت الذرة أو زيت الصويا للحصول
• قم بقلي الطعام دو م ًا في الزيت المغمور عند
درجة الحرارة المناسبة. تأكد من وجود الطعام
في المصفاة أثناء وقت التسخين التلقائي. نظر ً ا
ألن الغطاء يبقى على الجهاز أثناء عملية القلي
ً • ال تقم بقلي رقائق البطاطس مسبقة الطهي قلي ا
عميق ا ً أكثر من مرة واحدة. قم دوم ا ً بقلي رقائق
• ال تقم بملء المصفاة بالكثير من الطعام لتفادي
.(C )الشكل
.الحصول على نتائج قلي غير مرغوب فيها
• قم بتجديد الزيت أو الدهون بانتظام للحصول على
الدهون بعد القلي العميق للوجبات الخفيفة مثل
• حافظ على بقاء الزيت أو الدهون طازجة لفترة
أطول من خالل تصفيتها بعد االستخدام إلزالة
القلي بالتحريك هو طريقة طهي يتم فيها طهي الطعام
70
.أضف مزيد ا ً من الزيت أو الدهون
.وانتظر إلى أن يبرد الجهاز
تلميحات لالستخدام
.على نتائج أكثر لذة
العميق، ال يتم فقدان الحرارة ويكون وقت
.التسخين التلقائي قصي ر ًا
• قم بإزالة التجميد عن الطعام قبل االستخدام
.للحصول على نتائج صحية أكثر
.البطاطس الطازجة مسب ق ًا
نتائج أكثر صحية. قم دوم ا ً بتغيير الزيت أو
(C القلي بالتحريك )الشكل
.أثناء تحريكه بشكل مستمر
•
.أرجل الدجاج
.بقايا الطعام