THOMSON THLR 600 Manual De Instrucciones página 36

Voor een optimaal resultaat:
Bewaar alleen levensmiddelen van goede kwaliteit die zeer vers zijn.
Zorg ervoor dat levensmiddelen goed verpakt of afgedekt in de koelkast worden gezet. Dit voorkomt
dat het voedsel gaat uitdrogen, van kleur veranderen of smaak verliezen en houdt het vers. Dit
voorkomt bovendien dat geuren van verschillende voedingsmiddelen op elkaar overgaan.
Zorg ervoor dat sterk ruikende levensmiddelen verpakt of afgedekt zijn en niet worden bewaard in
de buurt van voedingsmiddelen zoals boter, melk en room, die de neiging hebben om sterke geuren
te absorberen.
Koel warme gerechten af voordat u ze in de koelkast zet.
Zuivel en eieren
Op de meeste voorverpakte zuivelproducten is een aanbevolen
gebruiksdatum/te gebruiken voor/tenminste‐houdbaar‐tot‐datum
aangebracht. Bewaar deze in de koelkast en gebruik ze binnen de
aanbevolen tijd.
Omdat boter sterke geuren overneemt wordt deze best in een gesloten
houder bewaard.
Eieren moeten in de koelkast worden bewaard.
Rood vlees
Leg vers rood vlees op een schaal en dek losjes af met vetvrij papier of
plastic of aluminiumfolie.
Bewaar bereid en rauw vlees op afzonderlijke schalen. Zo voorkomt u dat
sappen uit het rauwe vlees het bereide vlees kunnen besmetten.
Gevogelte
Vers heel gevogelte moet aan de binnen‐ en buitenkant onder koud
stromend water worden gespoeld, gedroogd en op een schaal worden
gelegd. Dek losjes af met plastic of aluminiumfolie.
Stukken gevogelte moeten op dezelfde wijze worden bewaard. Heel
gevogelte mag pas net voor het bereiden worden gevuld om
voedselvergiftiging te voorkomen.
Zorg ervoor dat bereid gevogelte zo snel mogelijk afkoelt en in de koelkast wordt gezet. Haal
eventuele vulling uit het gevogelte en bewaar afzonderlijk.
Vis en zeevruchten
Hele vis en filets moeten op de dag van aankoop worden geconsumeerd.
Bewaar deze in de koelkast op een schaal en dek af met plastic of
aluminiumfolie of vetvrij papier.
Als vis een dag of langer moet worden bewaard, moet men erop letten
dat men zeer verse vis koopt. Hele vissen moeten onder koud water
worden gespoeld om losse schubben en vuil te verwijderen en daarna
met keukenpapier droog worden gedept. Bewaar hele vis en filets in
verzegelde plastic zakken.
Houd schelpdieren te allen tijde gekoeld en consumeer binnen 1 – 2 dagen.
8
8