•
Pel de garnalen met kop, maar bewaar de
staart. Verwijder de darm. Spoel de
garnalen onder koud water. Laat de
garnalen drogen op een stukje
keukenpapier.
•
Snijd de courgette in schijfjes (0,3 cm).
Snijd de stengels bleekselderij in schijfjes
(1 cm). Snijd de sinaasappel in schijfjes
(0,5 cm). Snijd de citroen in schijfjes (0,5 cm).
•
Assembleer het apparaat voor gebruik als
roerbakoven. Zie het gedeelte "Assemblage".
•
Doe de plantaardige olie, de sjalotjes en de
chilipeper in de verwijderbare pan.
•
Verwarm het apparaat voor.
•
Doe de garnalen in de verwijderbare pan.
Zorg ervoor dat de garnalen gelijkmatig
verdeeld zijn.
•
Voeg de courgette, de stengels
bleekselderij, de sinaasappel en de citroen
toe.
•
Stel de temperatuur in op 220 °C.
•
Stel de tijd in op 8 minuten.
•
Na het einde van het proces zijn de
garnalen klaar voor consumptie.
•
Voeg voor het serveren naar smaak zout
en peper toe.
•
Garneer de garnalen met de peterselie.
Roerei
Ingrediënten
Eieren
Tomaten (in blokjes)
Lenteui (fijngehakt)
Kipkruiden
Suiker
Plantaardige olie
Zout / Peper
Sesamolie
•
Meng de eieren grondig met de tomaten,
de lenteui, de kipkruiden en de suiker.
•
Assembleer het apparaat voor gebruik als
roerbakoven. Zie het gedeelte "Assemblage".
•
Doe de plantaardige olie in de
verwijderbare pan.
•
Verwarm het apparaat voor.
•
Doe de roerei in de verwijderbare pan.
•
Stel de temperatuur in op 220 °C.
•
Stel de tijd in op 10 minuten.
•
Na het einde van het proces is het roerei
klaar voor consumptie.
•
Voeg voor het serveren naar smaak zout
en peper toe.
•
Sprenkel de sesamolie op het roerei.
Gestoomde groenten
Ingrediënten
Broccoli / Bloemkool
Wortelen
Ui
Knoflook
Olijfolie
Zout / Peper
•
Reinig en snijd de groente zoals gewenst.
Wikkel een kleine hoeveelheid groente in
folie, zodat u verschillende pakketjes
maakt. Sprenkel wat olijfolie in elk
groentepakketje. Sluit de groentepakketjes
af.
•
Assembleer het apparaat voor gebruik als
normale oven. Zie het gedeelte
"Assemblage".
•
Verwarm het apparaat voor.
•
Leg de groentepakketjes direct op de
roosters in de verwijderbare pan.
•
Stel de temperatuur in op 220 °C.
•
Stel de tijd in op 20 minuten.
Hoeveelheid
•
Na het einde van het proces zijn de
8
gestoomde groenten klaar voor
200 g
consumptie.
15 g
•
Voeg voor het serveren naar smaak zout
7 g
en peper toe.
15 g
Geroosterde kip
30 ml
Ingrediënten
naar smaak
5 ml
Kip (heel)
Tijm (vers)
Laurierblaadjes
Knoflook (fijngeperst)
Citroen
Olijfolie
Knoflook (fijngehakt)
Zout / Peper
•
Verwijder de organen uit de kip. Spoel de
kip en dep hem droog.
14
Hoeveelheid
1,51,8 kg
4 takjes
4
30 g
1/2
naar smaak
30 g
naar smaak