Enfriar - SAN-SON HSPU Manual De Manejo Rápido

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3.- ENFRIAR

La siguiente función es ENFRIAR. Es común que el horno se utilice para diversos
productos, por ejemplo: panes, pasteles, pollos, postres, etc. Por lo general estos
se hornean a distintas temperaturas.
Debido a que el equipo está aislado para no perder calor es difícil bajar la
temperatura rápidamente (con las puertas cerradas puede tomar más de una
hora).
La función ENFRIAR se refiere a bajar la temperatura con mayor rapidez.
Para acceder a esta función solo hay
que utilizar el botón de ARRIBA o
ABAJO hasta que el cursor esté en la
posición
de
posteriormente presionar ENTER.
Después de presionar ENTER, en
pantalla aparecerá una imagen del
horno
con
acompañada
solicitando abrir las puertas para que
el ciclo de enfriamiento inicie.
Al abrir la puerta la pantalla se
actualizará nuevamente, esta vez
aparecerá un contador con un tiempo
de 20 minutos, que es el tiempo
preestablecido
enfriamiento, además también se
muestra la temperatura del horno.
Horno Panadero Mod. HSPU
24/40
ENFRIAR
la
puerta
cerrada,
de
un
mensaje
para
el
ciclo
y
de
Rev. 1.2
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