Liberación De Vapor Y Apertura De La Olla; Liberación Automática - Magefesa Astra Instructivo Y Garantia

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Nunca deje la olla vacía sobre una fuente de calor.
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En caso de tener algún problema mientras cocina, retire la olla del fuego y deje que se enfríe
completamente. Vea el punto 14 del manual para aprender a solucinar problemas menores,
recomendaciones y soluciones prácticas.
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Nunca abra la olla a presión en dirección a su cara ya que todavía puede haber vapor muy
caliente en el interior de ésta.
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Por su seguridad, procure que la ventana de seguridad de la tapa (6) no se encuentre dirigida
hacia used mientras la olla esté en funcionamiento.
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Cuando manipule la válvula de trabajo (3) mientras cocina, le recomendamos se proteja las
manos con un paño o guantes resistentes al calor ya que dicha válvula pudiera encontrarse
demasiado caliente debido a las características del vapor.
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Siempre siga las instrucciones sobre qué tipo de alimentos son aptos para cocinar en la olla
a presión.
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Nunca utilice la olla para freír con aceite.
12. LIBERACIÓN DEL VAPOR Y APERTURA DE LA OLLA
Gracias a los dispositivos de seguridad, la olla a presión
sólo se podrá abrir cuando no contenga presión en su
interior. La presión se puede reducir de las siguientes
maneras:
Liberación natural de la presión:
presión de la fuente de calor y déjela que se enfríe.
Dependiendo de la cantidad de alimento que haya en
su interior podría tardar alrededor de 10 a 15 minutos.
Pasado este tiempo, gire la válvula de trabajo (3) a
la posición de liberación de vapor (
que el sensor de presión (2) haya bajado para poder
abrir la olla de forma segura.
Liberación automática:
la fuente de calor, coloque la válvula de trabajo (3) en
la posición de liberación de vapor (
salga completamente y así poder retirar la tapa de
forma segura.
Reducción rápida de la presión:
principalmente se usa para verduras, pescado y otros productos que pueden cocinarse rápidamente.
Para usar este método, retire la olla del fuego, colóquela en el fregadero y deje caer agua fría
sobre la tapa hasta que el vapor desaparezca totalmente y el sensor de presión (2) baje.
Cuando coloque la olla en el fregadero, inclínela para que al agua corra mejor.
Retire la olla a
) y compruebe
Retire la olla a presión de
) para que éste
Este método se usa para liberar el vapor lo más rápido posible,
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