Master Forge 20071214 Manual De Instrucciones página 28

INSTRUCTIONS POUR L'ASSEMBLAGE
9. Placez les grilles de fumaison (D) à l'intérieur du
corps du fumoir (A).
10. Alignez les encoches en trou de serrure sur le
défl ecteur d'égouttement (E) avec les chevilles
à l'intérieur du corps du fumoir (A). Poussez
le défl ecteur d'égouttement (E) vers le bas
de façon à le fi xer solidement.
11. Placez le récipient pour l'eau (H), le contenant
à copeaux de bois (I) et le bac d'égouttement (F)
à l'intérieur du corps du fumoir (A). Insérez
le chargeur de copeaux de bois (G) dans le
côté du corps du fumoir (A).
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9
D
A
10
A
E
11
A
H
G
G
I
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MODE D'EMPLOI
Apprêtez l'appareil avant la première utilisation. Cela pourrait faire de la fumée. Cela est normal.
1. Assurez-vous que le récipient pour l'eau est VIDE et qu'il est bien en place.
2. Réglez le fumoir à 135 °C (275 °F) et laissez-le allumé pendant trois heures. Pendant les 45 dernières
minutes, ajoutez 1/2 tasse de copeaux de bois dans le chargeur pour terminer d'apprêter le fumoir.
Cette quantité est équivalente au contenu du chargeur de copeaux de bois rempli.
3. Éteignez le fumoir et laissez-le refroidir.
Remarque : N'ajoutez jamais plus de 1/2 tasse (un chargeur de copeaux de bois rempli) à la fois.
Des copeaux de bois supplémentaires ne doivent PAS être ajoutés avant que les anciens aient
terminé de fumer.
P
• Avant d'allumer l'appareil, placez 1/2 tasse de copeaux de bois dans le chargeur.
• N'utilisez jamais plus de 1/2 tasse de copeaux de bois à la fois. N'utilisez jamais de morceaux de bois.
• Insérez le chargeur de copeaux de bois dans le fumoir. Les copeaux de bois doivent être de niveau
avec le bord supérieur du chargeur de copeaux de bois.
• Tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre, dans le sens indiqué par la fl èche,
pour vider les copeaux. Les copeaux tomberont dans le contenant à copeaux de bois. Tournez
la poignée dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position verticale et laissez
le chargeur de copeaux de bois à l'intérieur du fumoir.
• Vérifi ez régulièrement le contenant à copeaux de bois pour voir si le bois a brûlé en retirant
le chargeur de copeaux de bois et en regardant à l'intérieur du fumoir par le trou. Ajoutez des
copeaux de bois au besoin.
• Le chargeur de copeaux de bois doit être retiré complètement du fumoir lorsque vous vérifi ez
le niveau de copeaux de bois.
P
• Retirez le chargeur de copeaux de bois du fumoir.
• Remplissez le chargeur de copeaux de bois et replacez-le dans le fumoir.
• Tournez la poignée dans le sens des aiguilles d'une montre, dans le sens indiqué
par la fl èche, pour vider les copeaux. Les copeaux tomberont dans le contenant
à copeaux de bois.
• La température peut augmenter momentanément après l'ajout de copeaux.
Elle se stabilisera en peu de temps. Ne réglez PAS la température.
MISE EN GARDE
• Le chargeur de copeaux de bois sera CHAUD même si la poignée ne l'est pas.
• Gardez la porte du fumoir fermée lorsque vous ajoutez des copeaux de bois.
• Une montée de fl ammes peut se produire si la porte est ouverte. Si les copeaux de bois
s'embrasent, fermez immédiatement la porte, attendez que les copeaux de bois s'éteignent
et rouvrez la porte. Ne les arrosez PAS avec de l'eau.
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