Notice_YOGURTEO_2550769-03_Mise en page 1 13/04/11 09:59 Page62
bægrene. Anbring derefter
bægrene i yoghurtmaskinen
(8 timer).
YOGHURT MED VANILJE
70 cl sødmælk, 20 g letmælkspulver,
1 bæger yoghurt naturel eller
1 pose yoghurtkultur, 80 g sukker,
30 cl fløde, korn af 1 stang vanilje.
Varm fløden op og tilsæt vaniljekorn
og sukker.
Rør godt rundt, så
sukkeret opløses og vaniljekornene
fordeler
sig. Sæt
til
side. Rør
yoghurten (eller yoghurtkulturen) ud
i mælken, som tilsættes lidt efter lidt.
Herefter hældes fløden i mælke-
yoghurtblandingen
eller
mælke-kulturblandingen,
og
mælkepulveret
tilsættes.
Hæld
blandingen i yoghurtbægrene og
anbring dem i yoghurtmaskinen
(8 timer).
62