Значения Символов; Cap. 2. Общие Данные И Характеристики - Fama TV ÉLITE Manual De Instruccion

ЗНАЧЕНИЯ СИМВОЛОВ
Далее приведены значения и определения символов, которые используются в данном документе.
ОПАСНОСТЬ
Указывает на опасность, которой могут подвергаться лица, работающие на оборудовании и
находящиеся вблизи его, в связи с чем данные операции должны выполняться с соблюдением
действующих норм техники безопасности и указаний, приведенных в данном руководстве.
ОСТОРОЖНО
Указывает на наличие полезной информации и/или дополнительных рекомендаций и/или
предосторежений, связанных с выполняемой операцией.
ВНИМАНИЕ
Указывает на операцию, которую следует выполнять внимательно во избежание повреждений
оборудования.
CAP. 2. ОБЩИЕ ДАННЫЕ И ХАРАКТЕРИСТИКИ
ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕ И ОСНОВНЫЕ ЧАСТИ
Овощерезка, в дальнейшем называемая «машина», предназначена для того, чтобы нарезать на ломтики, на кубики,
натирать свежие фрукты и овощи всех известных типов (цуккини, морковь, сельдерей, картошку, перец,
помидоры и т.д.) и другие с аналогичной консистенцией.
Машина состоит из электрического мотора, включенного единым сплавом (базовый корпус машины), в котором вал
двигателя подсоединен к режущему инструменту посредством специальных приводных ремней.
Пищевой продукт, загружаемый вручную, может быть помещен:
1. в загрузочное отверстие для нарезки на кубики и на соломку, расположенное в верхней левой части
машины, и, также вручную, посредством воздействия на рукоятку прижимного устройства, пищевой продукт
проталкивается в зону резки. Необходимо загружать продукт небольшими порциями, в противном случае, при
опускании рукоятки прижимного устройства не произойдет запуск машины, благодаря защитному
микровыключателю, расположенному в блоке прижимного устройства;
2. в загрузочное отверстие для резки, расположенное в верхней правой части машины, и, также вручную, и при
помощи песта продукт проталкивается в горловину машины в направлении зоны резки. Пест выполнен из
пластмассы и годен для работы с пищевыми продуктами.
Загрузочные отверстия для нарезки на кубики и на соломку и для резки расположены на крышке, закрепленной
на машине посредством специальной кнопки: на машине имеется защитный микровыключатель, определяющий
правильное положение крышки.
Зона резки машины это ее внутренняя часть, в которой могут устанавливаться вручную вращающиеся диски,
оснащенные штыковым соединением с валом мотора и другими зафиксированными дисками:
1. вращающиеся диски для нарезки на ломтики и для натерки;
2. вращающиеся диски для нарезки на ломтики;
3. вращающиеся диски для нарезки на ломтики в форме спички;
4. фиксированные диски для нарезки на кубики;
5. фиксированные диски для нарезки на соломку;
6. вращающийся диск выталкиватель.
В нижней передней части машины расположено выгрузное отверстие, через которое выходит нарезанный пищевой
продукт.
Все материалы, непосредственно соприкасающиеся с пищевыми продуктами, соответствуют действующим
гигиеническим нормам.
В зависимости от потребностей функционирования и производства, машина может быть оснащена различными
дополнительными деталями.
На машине установлена опознавательная табличка, на которой приведены следующие данные:
ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛА ИНСТРУКЦИ
[fac simile]
Pag.
4
di
18