6
ОРГАНЫ УПРАВЛЕНИЯ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА
6.1
Органы управления
Поскольку машина полностью автоматическая, она включается с закрытием верхней крышки.
6.2
Рабочая зона
Рабочая зона находится перед машиной (fig.3, n°17).
6.3
Предохранительные устройства
Оборудование на данной машине:
Механический аварийный выключатель
Находится сзади от верхней крышки.
Останавливает машину при открытии верхней крышки (fig.1, n°1).
Механический запор
Препятствует открытию верхней крышки во время работы машины.
Механический запор
Препятствует открытию передней крышки во время работы машины (fig. 7, n°19).
Механический аварийный выключатель
Находится в нижней части машины, над баком для крошек.
Препятствует включению машины при открытии передней дверцы (fig.1, n°5).
7
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Перед началом эксплуатации колесики, оснащенные тормозом, должны быть заблокированы
(fig.1 n°13).
В начале рабочего дня машину следует включить с помощью кнопки аварийного
останова.
(fig.1, n°10).
Порядок эксплуатации (fig.4, 5)
А. Откройте верхнюю крышку (fig.1, n°1).
В. Поместите буханку на заднюю полку (fig.1, n°3) между лезвиями и подвижной частью и
закройте крышку. Закрытие крышки активирует процесс нарезки.
С. В конце цикла передняя крышка разблокируется. Откройте ее и заберите нарезанный хлеб.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Некоторые машины оборудованы в виде опции системой JAC Stop
(автоматической системой поддержки ломтей) (fig.6, n°18).
Рекомендация. После первых дней эксплуатации поручите квалифицированному специалисту
проверить натяжение лезвий.
Производительность. Количество буханок, нарезаемых в день: 6000 (в зависимости от типа
хлеба).
59
Русский