Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Pasteles preparados en la bandeja
Bollo con 1 kg de harina
Pastel de hojaldre, dulce
Pizza
Tarta flambeada (precalentar)
Börek
Pastas pequeñas
Pastas y galletas
Pastas de té (precalentar)
Almendrados
Merengues
Tartaletas
Ensaimada
Pastel de hojaldre
Repostería de masa levadura Bandeja universal
Pan y panecillos
Precalentar el horno para elaborar pan salvo que se indique lo
contrario.
No echar nunca agua en el horno caliente.
Pan y panecillos
Pan de levadura con 1,2 kg de harina
Pan de masa fermentada con 1,2 kg de
harina
Torta de pan
Panecillos (no precalentar)
Panecillos de masa de levadura, dulce
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Bandeja universal
Bandeja universal
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
2 bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
2 bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
2 bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja universal
Parrilla con bandeja-molde de tartaletas
2 parrillas con bandeja-molde de tartaletas
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
2 bandejas de horno + bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno
Accesorios
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal + bandeja de horno 3+1
Altura Tipo
Temperatura
calentam.
en °C
3
150-170
%
2
190-210
%
2
200-220
%
180-200
<
2
270
%
2
190-200
%
Altura
Tipo
Temperatura
calentam.
en °C
3
140-160
<
3+1
130-150
<
5+3+1
130-150
<
3
140-150
%
3
140-150
<
3+1
140-150
<
5+3+1
140-150
<
2
110-130
%
3+1
110-120
<
5+3+1
110-120
<
3
80-100
<
3
180-200
%
3+1
160-180
<
2
210-230
%
3
190-200
<
3+1
190-200
<
5+3+1
170-180
<
2
190-210
%
3+1
160-180
<
Altura
Tipo
Temperatura
calentam.
en °C
2
270
%
200
2
270
%
200
2
270
%
3
200
%
3
180-200
%
150-170
<
Duración
en minutos
90-100
55-65
25-35
40-50
15-20
40-55
Duración
en minutos
15-25
25-35
25-40
30-40
20-30
25-35
25-35
30-40
35-45
35-45
100-150
20-25
25-30
30-40
25-35
30-40
35-45
20-30
25-35
Duración
en minutos
8
35-45
8
40-50
15-20
20-30
15-20
20-30
25
Capítulos
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