Magefesa STYLE Manual De Instrucciones página 22

PLATO
LEGUMBRES
Alubias, judías, porotos. (Blancas).
Alubias, judías, porotos. (Verdinas).
Alubias, judías, porotos. (Pintas).
Alubias, judías, porotos. (Rojas).
Fabada.
Habitas tiernas.
Lentejas sin remojo.
Garbanzos.
Guandules.
Soja.
CARNES, CAZA y AVES
Vaca o buey, asado.
Vaca o buey, carne picada.
Vaca o buey, estofado.
Vaca, lengua.
Ternera, asado.
Ternera, ossobuco o jarrete.
Ternera, estofado.
Ternera, lengua.
Ternera, callos.
Ternera, manos.
Cerdo, asado.
Cerdo, panceta o bacon.
Cerdo, costilla
Cerdo, estofado.
Cerdo, codillo.
Cerdo, manitas.
Cordero, asado.
Cordero, estofado.
Cordero, chuletillas.
Cordero, manitas.
Gallina, troceada.
Pollo, asado entero.
Pollo, estofado.
Gallina.
Faisán, estofado.
Pavo, estofado.
Conejo, estofado.
Liebre, estofado.
Venado, estofado.
PESCADOS Y MARISCOS
Almejas.
Atún o bonito en rodajas.
Bacalao.
Calamares.
Mejillones.
Merluza en rodajas.
Pescado entero, lomos.
Pescado entero, colas.
Pescado en porciones.
Pescado en filetes.
Pulpo.
FRUTAS Y POSTRES
Albaricoques, melocotones, ciruelas, cerezas.
Castañas.
Peras, manzanas.
Membrillo.
Compotas..
Flanes.
TIEMPO DE COCCIÓN (MIN)
12 / 16 min
12 / 16 min
12 / 16 min
12 / 16 min
14 / 18 min
4 / 5 min
4 / 6 min
18 / 20 min
8 / 12 min
6 / 8 min
36 / 40 min
4 / 6 min
18 / 22 min
32 / 38 min
20 / 25 min
25 / 30 min
16 / 20 min
20 / 26 min
25 / 30 min
25 / 30 min
16 / 20 min
14 / 16 min
10 / 15 min
12 / 16 min
26 / 30 min
25 / 30 min
20 / 26 min
8 / 12 min
6 / 8 min
15 / 18 min
20 / 25 min
12 / 16 min
6 / 8 min
24 / 30 min
8 / 14 min
24 / 28 min
14 / 18 min
18 / 22 min
20 / 25 min
0 / 1 min
1 / 2 min
0 / 2 min
4 / 6 min
0 / 2 min
1 / 2 min
2 / 3 min
1 / 2 min
0 / 2 min
0 / 1 min
10 / 12 min
0 / 2 min
6 / 8 min
2 / 4 min
6 / 10 min
3 / 5 min
6 / 10 min
LÍQUIDO A AÑADIR
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Hasta cubrir
Hasta cubrir
Nivel mínimo
Nivel mínimo.
Nivel mínimo
Según receta *
Nivel mínimo
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Nivel mínimo
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Según receta *
Cubrir media flanera.
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