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Conservazione all'interno dello scomparto congelatore
Mantenere la temperatura del congelatore a -18°C.
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24 ore prima del congelamento accendere la funzione Super-freeze; - per piccole quantità di
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cibo bastano 4-6 ore.
Gli alimenti caldi vanno conservati a temperatura ambiente prima di essere collocati nello scom-
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parto congelatore.
Gli alimenti tagliati a piccole porzioni si congelano più rapidamente e sono più facili da sconge-
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lare e cucinare. Il peso consigliato per ogni porzione è inferiore a 2.5 kg
Consigliamo di confezionare gli alimenti prima di riporli all'interno del congelatore. La parte es-
▶ terna della confezione deve essere asciutta per evitare che le confezioni si incollino fra di loro.
I materiali con cui sono stati confezionati gli alimenti dovrebbero essere inodore, non velenosi
e non tossici.
Per evitare che gli alimenti scadano si prega di annotare la data di scadenza, il limite massimo di
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conservazione e il nome dell'alimento sulla confezione, e di disporre gli alimenti stessi in ordine
di scadenza.
AVVERTENZA!: Acido, alcali e sale, ecc. potrebbero consumare la superficie interna del con-
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gelatore.
Non collocare alimenti contenenti queste sostanze (ad esempio pesce) direttamente a contatto
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con la superficie interna. L'acqua salata all'interno del congelatore va pulita immediatamente.
Non superare i tempi di congelamento alimenti consigliati dai produttori. Estrarre solo il quanti-
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tativo di cibo che serve dal frigorifero.
Consumare rapidamente i cibi scongelati. Gli alimenti scongelati non possono essere nuova-
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mente congelati, a meno che prima non vengano cotti; ciò potrebbe comprometterne la com-
mestibilità.
Non caricare quantità eccessiva di alimenti freschi nello scomparto del frigorifero. Rimandiamo
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alla capacità di congelamento del congelatore – Cfr. DATI TECNICI oppure i dati sulla targhetta.
Gli alimenti possono essere conservati nel congelatore a una temperatura minima di -18°C per 2
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-12 mesi, a seconda delle proprietà (ad esempio carne: 3-12 mesi, verdura: 6-12 mesi)
Quando vengono congelati alimenti freschi, evitare che gli stessi entrino in contatto con alimenti
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già surgelati. Rischio di scongelamento!
Scongelare gli alimenti congelati nel frigorifero. In questo modo sarà possibile usare l'alimento
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congelato per diminuire la temperatura all'interno di questo scomparto, e, così facendo, rispar-
miare energia.
Quando vengono conservati alimenti surgelati a livello commerciale, attenersi a queste linee
guida:
Attenersi sempre alle linee guida del produttore per la durata di tempo in cui vengono conservati
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gli alimenti. Attenersi scrupolosamente a queste linee guida!
Cercare di mantenere la durata di tempo fra l'acquisto e l'inserimento in frigorifero quando più
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breve possibile al fine di mantenere la qualità del cibo.
Acquistare alimenti congelati, che siano stati conservati a una temperatura di –18 °C o inferiore.
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Evitare di acquistare alimenti con ghiaccio o gelo sulla confezione - Ciò indica che i prodotti
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forse in un determinato momento sono stati scongelati e ri-congelati - gli aumenti di temperatura
influiscono sulla qualità del cibo.
Uso
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