RU
Хранение в морозильной камере
Поддерживайте температуру морозильной камеры на уровне - 18°C.
▶
За 24 часа до замораживания включите функцию быстрой заморозки; в случае небольшого
▶
количества продуктов достаточно 4-6 часов.
Перед помещением в морозильную камеру горячих продуктов они должны быть охлаждены
▶
до комнатной температуры.
Продукты, нарезанные небольшими частями, замерзают быстрее, также их легче
▶
размораживать и готовить. Рекомендуемый вес для каждой части: 2,5 кг
Прежде чем поместить продукты в морозильную камеру, рекомендуется их упаковать. Во
▶
избежание прилипания пакетов друг к другу внешняя часть упаковки должна быть сухой.
Упаковочные материалы должны быть без запаха, герметичными, не ядовитыми и не
токсичными.
Чтобы избежать истечения сроков хранения, пожалуйста, обратите внимание на дату
▶
замораживания и срок хранения и название продукта на упаковке в соответствии со
сроками хранения различных продуктов.
ВНИМАНИЕ: Кислота, щелочь и соль могут привести к разъеданию внутренней
▶
поверхности морозильной камеры.
Не помещайте продукты, содержащие данные вещества (например, морскую рыбу)
▶
непосредственно на внутреннюю поверхность. Соленую воду в морозильной камере
необходимо незамедлительно удалить.
Не превышайте сроки хранения продуктов, рекомендованные производителями.
▶
Извлекайте из морозильной камеры только требуемое количество продуктов.
Размороженные продукты следует употребить как можно быстрее. Размороженные
▶
продукты не могут повторно замораживаться, если они не приготовлены, иначе они могут
быть несъедобными.
Не
помещайте
▶
Руководствуйтесь производительностью по замораживанию морозильной камеры – см.
раздел ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ или данные на типовой табличке.
Продукты могут храниться в морозильной камере при температуре не менее -18°C от 2
▶
до 12 месяцев, в зависимости от их свойств (например, мясо: 3-12 месяцев, овощи: 6-12
месяцев)
При заморозке свежих продуктов они не должны соприкасаться с уже замороженными
▶
продуктами. Риск разморожения!
Размораживание продуктов следует производить в холодильной камере. Таким
▶
образом в камере будет поддерживаться низкая температура, что позволит экономить
электроэнергию.
При хранении замороженных промышленным способом продуктов, пожалуйста,
соблюдайте следующие рекомендации:
Всегда следовать указаниям производителя по сроку хранения продуктов. Не превышайте
▶
эти сроки!
Старайтесь, чтобы продолжительность времени между покупкой и хранением была как
▶
можно короче для сохранения качества продуктов.
Покупайте замороженные продукты, которые хранились при температуре –18 °C или
▶
ниже.
Старайтесь не покупать продукты со льдом или инеем на упаковке – это означает, что
▶
продукты могут быть частично разморожены и повторно заморожены в какой-то момент –
повышение температуры влияет на качество продуктов.
в
морозильную
камеру
Использование
избыточное
количество
продуктов.
19