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Almacenamiento en el compartimiento del congelador
Mantenga la temperatura del congelador a -18 °C.
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Encienda la función de súper congelamiento 24 horas antes de congelar los alimentos. Para
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pequeñas cantidades de alimentos, bastará con 4 a 6 horas de anticipación.
Deje enfriar los alimentos calientes a temperatura ambiente antes de guardarlos en el aparato.
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Los alimentos cortados en pequeñas porciones se congelarán más rápido y se facilitará su
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descongelamiento y cocción. El peso recomendado para cada porción es de 2,5 kg.
Es mejor embalar los alimentos antes de guardarlos en el congelador. La parte exterior del
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embalaje debe estar seca para evitar que las bolsas se peguen entre ellas. Los materiales de
embalaje deben estar libres de olores, ser herméticos y no ser tóxicos o nocivos.
Para evitar el vencimiento de los periodos de almacenamiento, anote la fecha de congelami-
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ento, el límite de tiempo y el nombre del alimento en el paquete de acuerdo a los periodos de
congelamiento para cada tipo de alimento.
ADVERTENCIA!: Las sustancias ácidas, alcalinas, la sal, etc., pueden erosionar la superficie
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interna del congelador.
No coloque alimentos con estas sustancias (por ejemplo pescado de mar) apoyados directa-
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mente sobre la superficie interna. Limpie de inmediato cualquier resto de agua salada en el
congelador.
No exceda los plazos de conservación de alimentos recomendados por los fabricantes. Solo
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retire del congelador la cantidad de alimentos que necesita.
Consuma los alimentos descongelados rápidamente. No puede volver a congelar alimentos
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descongelados a menos que los cocine primero. De otra forma pueden perder sus propiedades.
No almacene una cantidad excesiva de alimentos en el compartimiento del congelador. Con-
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sulte la capacidad de congelamiento de este compartimiento, en la sección DATOS TÉCNICOS
o en los datos especificados en la placa de identificación del aparato.
Se pueden almacenar alimentos en el congelador a una temperatura de al menos -18 °C du-
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rante 2 a 12 meses dependiendo de sus propiedades (por ejemplo, carne: 3 a 12 meses, veg-
etales: 6 a 12 meses)
Al congelar alimentos frescos, evite que entren en contacto con alimentos ya congelados. ¡Ries-
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go de descongelamiento!
Descongelar los alimentos congelados en el congelador. De esta forma, puede utilizar los ali-
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mentos congelados para disminuir la temperatura en el compartimiento y ahorrar energía.
Siga los siguientes lineamientos para guardar alimentos congelados de forma comercial:
Siempre siga las indicaciones de los fabricantes para saber por cuánto tiempo se pueden alma-
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cenar los alimentos. ¡No exceda estos tiempos!
Trate de guardar los alimentos lo antes posible luego de comprarlos para preservar su calidad.
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Compre alimentos congelados, que han sido almacenados a una temperatura de -18 °C o
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menor.
Evite comprar alimentos que tengan hielo o escarcha en el embalaje. Esto indica que el pro-
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ducto puede haber sido descongelado de forma parcial y vuelto a congelar en algún momento
–los aumentos de temperatura afectan la calidad de los alimentos.
Uso
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