Orbegozo HPL 70 Serie Manual De Instrucciones página 3

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La olla a presión nunca deberá ser llenada más de las 2/3 partes de su capacidad, o cuando cocine
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alimentos los cuales expandan o burbujeen fuertemente (como arroz o legumbres) no más de la
mitad de la capacidad.
Estos alimentos deberán ser llevados a ebullición sin colocar la tapa de la olla a presión y luego
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eliminar la espuma antes de cerrar la tapa.
Bajo presión, la olla a nunca deberá ser empleada como asador o freidor con grasa o aceite.
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Cuando prepare por ejemplo embutidos con piel artificial, estos deberían ser perforados. Si la piel
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no es perforada, se expandirán bajo presión y podrían explotar. Algunas salpicaduras pueden
ocasionar tal vez quemaduras.
Si ha cocinado carne con piel, la cual se ha hinchado tras la cocción, no la pele, permita que esta
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descienda. De otra forma podría quemarse.
No debería cocinar bajo presión, alimentos que tienden a formar espuma, tales como puré de
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manzana, ruibarbo, spaghetti, avena u otro tipo de cereales. Como estos alimentos pueden
arremolinarse durante la cocción, existe el riesgo que la válvula de cocción se bloquee.
Si el contenido es pastoso, la olla a presión deberá ser agitada generosamente antes de abrirla.
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Durante la cocción, burbujas de vapor saldrán verticalmente del contrapeso. Por favor tenga cuidado
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de no toca este vapor caliente.
Durante el proceso de cocción, los elementos de seguridad no deberán ser manipulados.
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Cuando la olla este bajo presión, nunca emplee la fuerza para intentar abrirla.
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Se debe permitir enfriar la olla a presión antes de su apertura. La presión del vapor deberá ser
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completamente eliminada, de otra forma no será posible abrir la olla. No realice ninguna
modificación de los elementos de seguridad; de otra forma existe riesgo de escaldarse. Durante la
desvaporización, mantenga las manos, cabeza y cuerpo fuera de la salida del vapor.
Debería emplear únicamente accesorios y repuestos originales, y tapas y cacerolas diseñadas para
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estas ollas a presión.
Ollas a presión o accesorios que hayan sufrido deformaciones o daños. no deberán ser empleados
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en cualquier circunstancia.
Si fuera necesaria una reparación, por favor contacte con nuestro servicio de asistencia.
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Este aparato pueden utilizarlo niños con edad de 8 años y superior y personas con capacidades
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físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, si se les ha dado la
supervisión o formación apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y
comprenden los peligros que implica. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el
mantenimiento a realizar por el usuario no deben realizarlo los niños sin supervisión.
Deberán supervisarse los niños para asegurarse de que no juegan con este aparato.
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PRECAUCIÓN: Para la seguridad de sus niños no deje material de embalaje (bolsas de plástico,
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cartón, polietileno etc.) a su alcance.
Esta olla a presión es apta para las siguientes fuentes de calor;
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