Guía del usuario del crioscopio Advanced
Modelo 4250
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Referencias
1. Prentice, J.H., "Freezing Point Data..", Analyst, 103:1269 (1978).
2. Henningson, R.W, "The Freezing Point of Milk Produced in North
America", AOAC 52-142-151 (1969).
3. "British Standard Methods for Determination of the Freezing-Point
Depression of Milk", BS3095: Part 2 (1988).
4. Marth, E.H, "Assuring the Quality of Milk", J. Dairy Science 64.1017-1022
(1981).
5. "British Standard Methods for Determination of the Freezing-Point
Depression of Milk", BS3095: Part 1 (1988).
6. "IDF-1S0-A0AC Method". Water (Added) in Milk, Thermistor Method,
Section 96LO7, AOAC METHODS, Association of Official Analytical
Chemists, 15th edition (1990).
7. "Added Water in Milk", section 19.2 of STANDARD METHODS FOR
THE EXAMINATION OF DAIRY PRODUCTS, American Public Health
Association, 14th edition.
8. "Concentrative Properties of Aqueous Solutions" beginning on page D-221
of the CRC HANDBOOK OF CHEMISTRY AND PHYSICS, 701h
Edition, CRC Press, 1989-90.
9. "Isotonic Solutions" within the Miscellaneous Tables section of the MERCK
INDEX, Merck & Co, Inc., Eleventh Edition, 1989.
10. "Milk-Determination of Freezing Point-Thermistor Cryoscope Method
(Reference Method)", ISO 5764:2002(E) IDF 108:2002(E).
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Instalación y preparación
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Para preparar correctamente su instrumento, es importante que lea y
siga los pasos que se indican en esta sección. Siga cuidadosamente estos
pasos y asegúrese de leer el Capítulo 2 — Uso del instrumento antes de
efectuar pruebas con el instrumento.
Paso 1 — Seleccione el lugar de instalación
Cuando seleccione el lugar de instalación de su nuevo instrumento,
asegúrese de cumplir los siguientes criterios.
Espacio suficiente. Las dimensiones del instrumento son
•
32 × 44 × 29 cm (12,5 × 17,5 × 11,5 pulgadas). Asegúrese de
mantener despejada el área de trabajo y de dejar un espacio de
15 cm (6 pulgadas) a cada lado del instrumento para que el aire
de enfriamiento circule libremente alrededor del ventilador.
Disponibilidad de tomacorriente. El instrumento se deberá
•
instalar a no más de 1,5 m de distancia de una base de enchufe
con toma de tierra, con capacidad para alimentar en forma
continua 2 amperios de corriente a 100-250 V. Si el instrumento
no se conecta a tierra adecuadamente, podría funcionar en forma
defectuosa y crear un riesgo de seguridad. Por lo tanto, asegúrese
de probar el enchufe y anotar el resultado antes de utilizar el
instrumento.
Paso 2 — Obtenga elementos adicionales
Los siguientes artículos serán necesarios para el uso del instrumento:
•
Papel no iónico de textura suave sin pelusas para limpiar la sonda
de muestras.
•
Una pipeta limpia y seca de 0,2 o 0,25 ml.
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