Öko Timer (Eko-Timer); Exempel På Olika Typer Av Tillagning - Electrolux EHL9530FOK Manual De Instrucciones

ras av kokzonen. För minimumdiameter
se det Tekniska Informationskapitlet.
5.5 Öko Timer (Eko-timer)
För att spara energi inaktiveras
kokzonen före signalen från ned-
räkningstimern. Skillnaden i an-
vändningstiden beror på den in-
ställda värmenivån och tillagnings-
tiden.
5.6 Exempel på olika typer av
tillagning
Relationen mellan värmelägets och kokzo-
nens förbrukning är inte linjär.
Vär Använd för:
me
läg
e
Håll maten som du till-
agat varm
1
1 - Hollandaisesås, smält-
3 ning av: smör, choklad,
gelatin
1 - Stanning: fluffiga ome-
3 letter, äggstanning
3 - Småkoka ris och mjölk-
5 rätter, värma färdigla-
gade rätter
5 - Ångkoka grönsaker,
7 fisk, kött
7 - Ångkoka potatis
9
7 - Tillaga större mängder
9 mat, stuvningar och
soppor
9 - Lätt stekning: schnitzel,
12 cordon bleu, kotletter,
kroketter, korv, lever,
redning, ägg, pannka-
kor, munkar
12 Kraftig stekning, pota-
- tiskroketter, biff
13
När du ökar värmeläget är det inte pro-
portionellt mot att öka kokzonens effekt-
förbrukning.
Det betyder att kokzonen med medelhögt
värmeläge använder mindre än hälften av
sin effekt.
Tid Tips
efter behov Lägg ett lock på ett
kokkärl
5 - 25 min Rör om då och då
10 - 40 min Tillaga med lock
25 - 50 min Minst dubbelt så
mycket vätska som
ris, rör om mjölkbase-
rade rätter under till-
agningen
20 - 45 min Tillsätt några matske-
dar vätska
20 - 60 min Använd max. ¼ liter
vatten till 750 g pota-
tis
60 - 150 Upp till 3 l vätska plus
min ingredienser
efter behov Vänd efter halva tiden 25 – 45 %
5 - 15 min Vänd efter halva tiden 45 – 64 %
SVENSKA
Uppgifterna i tabellen är endast
avsedda som vägledning.
Nominell
effektför-
brukning
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
61