KitchenAid 5KSB5070 Manual Del Usuario página 57

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如何...
溶解经过调味的吉利丁：将沸水倒入搅拌
杯中；添加吉利丁。取下中间的原料盖并
将毛巾盖在顶端。使用可调速度设置并低
速搅拌，直至吉利丁溶解，大约为 10 到
30 秒。添加其他原料。
切削水果和蔬菜：将 2 杯 (475 mL) 水果
或蔬菜丁放入搅拌杯中。在脉冲模式下，
盖上盖子并搅拌，调整几次脉冲，每次约
2 到 3 秒，直至达到所需的一致性。
打果泥：将 2 杯 (475 mL) 罐装或煮熟的
水果放入搅拌杯中。每杯水果 (240 mL)
加 2 到 4 汤匙（30 到 60 mL）果汁或
水。盖上盖子并使用"奶昔"设置搅拌。
打蔬菜泥：将 2 杯 (475 mL) 罐装或煮熟
的蔬菜放入搅拌杯中。每杯蔬菜 (240 mL)
加 2 到 4 汤匙（30 到 60 mL）肉汤、水
或奶。盖上盖子并使用"奶昔"设置搅拌。
去掉酱中的结块：若酱变成块状，则放在
搅拌杯中。盖上盖子并使用"奶昔"设置搅
拌到细滑。
混合作为增稠剂的面粉和液体：先将液体
原料倒入搅拌杯，然后在顶端添加面粉。
盖上盖子并使用"奶昔"设置搅拌。
制备白汁沙司：先将牛奶倒入搅拌杯，
然后在顶端添加面粉和盐（如有必要）。
盖上盖子并使用"奶昔"设置搅拌。
使用混合物制备煎饼和华夫饼干糊：先将
液体原料倒入搅拌杯，然后在顶端添加混
合物和其他原料。盖上盖子并使用"奶昔"
设置搅拌。使搅拌机停止运转，根据需要
用刮刀刮搅拌杯侧壁。
制作冰沙：先将液体和冻原料倒入搅拌
杯，然后在顶端添加其他原料。盖上盖子
并使用"冰饮/冰沙"设置搅拌。
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