Betrieb; Wichtige Hinweise; Inbetriebnahme - Lincar 700 Serie Manual De La Instalación, Uso Y Mantenimiento

2 BETRIEB - HINWEISE FÜR DEN BENUTZER

2.1 Wichtige Hinweise

Dieses Handbuch enthält wichtige Anleitungen für eine sichere Installation, Verwendung
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und Wartung und muss daher aufmerksam durchgelesen werden. Dieses Handbuch muss
in seinem ganzem Teile, gelesen und studiert werden. Diesen Mangel gilt als
unsachgemäßen Gebrauch der Küche folglich als Gebrauch behoben nicht vom Lincar
Geräte.
Achtung! Die Garantie entfällt im Moment wenn nicht oder nicht gemäß wie
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angeordnete Instandhaltung laut Gebrauchsanweisung geleistet wird.
Dieses Handbuch muss für ein späteres Nachschlagen durch die verschiedenen Bediener
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sorgfältig aufbewahrt werden.
Das Gerät darf nur von Personen bedient werden, die mit dessen Umgang vertraut sind.
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Dieses Gerät darf nur für den Verwendungszweck benutz werden, für den es entwickelt
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wurde. Jede andersartige Verwendung muss als zweckfremd und somit gefährlich
betrachtet werden.
Das Gerät erzeugt höhere Temperaturen auf verschiedenen innere sowie äussere Flächen
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die mit dem Benutzer in Kontakt kommen können. Eine maximale Aufmerksamkeit ist
notwendig.
Achtung! Das Gerät darf nur unter Aufsicht benutz werden.
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Beim Waschen keinen direkten Hochdruck-Wasserstrahl auf das Gerät richten.
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Verhalten bei Störfällen: Schließen Sie je nach Störfall den Hauptschalter, den
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Absperrhahn für Gas und wenden Sie sich an einen qualifizierten Techniker.
Wir empfehlen Ihnen nachdrücklich unseren Kundendienst vor Ort, da er über die
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notwendige Vorbereitung und Ausrüstung verfügt und Original-Ersatzteile liefern kann.
Diese Anweisungen gelten nur für das Land, dessen Kurzzeichen auf dem Datenschild
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des Geräts angegeben ist. Bei Nichtbeachten der in diesem Handbuch enthaltenen
Anweisungen kann die sichere und einwandfreie Funktion des Geräts beeinträchtigt
werden.
Die Öffnungen oder Schlitze für die Absaugung oder den Wärmeauslass dürfen nicht
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verstopft werden.

2.2 Inbetriebnahme

Bevor das Gerät zum ersten Mal in Betrieb genommen wird, muss das ganze
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Verpackungsmaterial entfernt werden und der Grill sorgfältig von dem zum Schutz
aufgetragenen Industriefett gereinigt werden. Dazu wie folgt vorgehen
a) Den Grill mit einem flüssigen Reinigungsmittel putzen;
b) Gründlich mit klarem Wasser nachspülen.
Sicherstellen, dass die Lavasteine gleichmäßig auf dem Feuerrost verteilt sind.
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Sicherstellen, dass kein Gegenstand in der Umgebung des Gerätes die für die
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Verbrennung notwendige Luftzufuhr behindert und dass der Raum ausreichend belüftet
ist.
Die Effizienz der Abluft-Abzugsvorrichtungen (Abzugshaube, Abluftkrümmer, usw.)
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kontrollieren.
Vor dem Einschalten des Gerätes etwas Wasser in die Fettsammelwanne schütten.
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Dadurch wird das spätere Reinigen erleichtert.
Es wird empfohlen, Handschuhe zu verwenden, um am Gerät zu arbeiten.
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Den dem Gerät Vorgeschalteten Haupt-Gashahn öffnen.
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mod. G15