Tabla de contenido
1.0 General .................................................................................................................4
1.1 Declaración de conformidad ................................................................................................ 4
1.2 Descripción general ............................................................................................................. 5
1.2.1 Limitación ................................................................................................................................................... 5
1.2.2 Emisión de ruido ....................................................................................................................................... 6
1.2.3 Marcado - estándar ................................................................................................................................... 6
2.0 Seguridad .............................................................................................................6
2.1 General ................................................................................................................................. 6
2.2 Instrucciones de seguridad .................................................................................................. 6
3.0 Instalación ............................................................................................................8
3.1 Manejo y almacenamiento ................................................................................................... 8
3.2 Diseño del sistema .............................................................................................................. 9
3.3 Instalación de sellos lavados ............................................................................................... 9
3.3.1 Enfriamiento/lavado con sello mecánico simple y doble ........................................................................... 9
3.3.2 Enfriamiento/lavado con sello de junta tórica doble .................................................................................11
3.4 Lista de verificación previa al arranque ............................................................................. 11
4.0 Mantenimiento ...................................................................................................12
4.1 Limpieza en el lugar, CIP ................................................................................................... 12
4.2 Limpieza con vapor en el lugar, SIP .................................................................................. 12
4.3 Programa de mantenimiento y repuestos recomendados ................................................. 13
4.4 Servicio del sello del eje y FoodFirst ................................................................................. 13
4.4.1 Remoción de la tapa delantera y del rotor .............................................................................................. 13
4.4.2 Sello mecánico simple ............................................................................................................................ 17
4.4.3 Sello mecánico doble- MODELOS: PD600, PD650, PD675 .................................................................... 19
4.4.5 Sello con junta tórica doble ..................................................................................................................... 21
4.4.6 Instalación del sello - Pasos finales ....................................................................................................... 24
4.5 Mantenimiento y servicio de la caja de cojinetes ............................................................... 25
4.5.1 Desarmado de la caja de cojinetes ......................................................................................................... 25
4.5.2 Armado de la caja de cojinetes ............................................................................................................... 26
5.0 Solución de desperfectos ..................................................................................29
6.0 Datos técnicos ...................................................................................................31
6.1 Dimensiones y pesos generales ........................................................................................ 31
6.2 Especificación de lubricantes y aceite de la caja de cojinetes .......................................... 32
6.3 Requerimientos de torsión y herramientas especiales ...................................................... 33
6.3.1 Requerimientos de torsión ...................................................................................................................... 33
6.3.2 Herramientas especiales ......................................................................................................................... 33
6.4 Espacios libres del rotor .................................................................................................... 34
6.5 Rangos del anillo de desgaste FoodFirst .......................................................................... 35
7.0 Identificación de la bomba y repuestos .............................................................36
7 .1 Identificación de la bomba ................................................................................................ 36
7 .2 Repuestos ......................................................................................................................... 37
Índice de materias
- MODELOS: PD600 a PD677 ................................................................................... 20
®
Manual de servicio y operación de UNIBLOC-PD: PD600-677 3
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