BALAY 3CW5179.0 Manual Del Usuario página 33

Aves
Nota:
Indicações de preparação
¡ As recomendações de regulação aplicam-se à inserção dos alimentos no aparelho não pré-aquecido.
¡ Coloque frangos inteiros com o peito virado para baixo. Vire-os após metade do tempo.
¡ Coloque o frango em pedaços e o peito de pato com a pele virada para cima. Não vire os alimentos.
¡ Vire coxas de ganso após metade do tempo. Perfure a pele.
Prato
Frango, inteiro, aprox. 1,2
kg
Frango em pedaços, aprox.
800 g
Peito de pato, aprox. 500 g Grelha
Peito de ganso, pernas de
ganso, 700-900 g
Peixe
Nota:
Indicações de preparação
¡ As recomendações de regulação aplicam-se à inserção dos alimentos no aparelho não pré-aquecido.
¡ Para grelhar, coloque o peixe inteiro, p. ex., salmão ou truta, no centro da grelha.
¡ Unte previamente a grelha com óleo.
Prato
Posta de peixe, 2-3 unidades,
150 g cada
Peixe inteiro, 2-3 unidades,
300 g cada
Sugestões para a próxima vez que cozinhar
Se o assado não resultar de imediato, encontrará aqui
sugestões.
Problemas
O seu assado ficou de-
masiado escuro e a pele
está queimada em alguns
pontos.
O seu assado ficou de-
masiado seco.
Acessório / re- Altura de
cipiente engate
Grelha
Recipiente fe-
chado
Grelha
Recipiente
aberto
Travessa de vi-
dro
Grelha
Recipiente
aberto
Acessório / reci-
piente
Grelha
Travessa de vi-
dro
Grelha
Travessa de vi-
dro
Dica
¡ Selecione uma tempe-
ratura mais baixa.
¡ Reduza a duração do
assado.
¡ Selecione uma tempe-
ratura mais baixa.
¡ Reduza a duração do
assado.
Tipo de Temperatura
aqueci- em °C / potên-
mento cia do grelha-
dor
220-230
210-230
3
210-230
Altura de en- Tipo de
gate aquecimen-
to
Problemas
A crosta do seu assado
ficou muito fina.
O molho do seu assado
queimou.
O molho do seu assado
ficou demasiado claro e
aguado.
Como obter bons resultados pt
Potência do Tempo de
micro-ondas duração em
em watts min.
360 35-45
360 20-30
90 20-30
90 30-40
Potência do gre- Tempo de du-
lhador ração em min.
3 20-25
3 20-30
Dica
¡ Aumente a temperatu-
ra.
Ou:
¡ Após o fim da duração
do assado, ligue bre-
vemente o grelhador.
¡ Escolha um recipiente
mais pequeno.
¡ Adicione mais líquido
durante o assado.
¡ Para que mais líquido
evapore, escolha um
recipiente maior.
¡ Adicione menos líqui-
do durante o assado.
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