Jocel JF-250LI Manual De Funcionamento página 8

Sugestões para se manter a comida em perfeitas condições dentro do frigorífico
Tenha um cuidado extremo com a carne e o peixe
As refeições cozinhadas devem ser, sempre, guardadas numa prateleira por cima das carnes
cruas, a fim de evitar a transferência bacteriana. Mantenha as carnes cruas num prato
suficientemente grande para recolher os líquidos e cubra-o com película aderente ou folha de
alumínio.
Deixe espaço em volta da comida
Permite-se, deste modo, que o ar frio circule dentro do frigorífico, garantindo que todas as
partes do mesmo se mantêm frescas.
Embrulhe a comida!
A fim de evitar a transferência de sabores e a secagem, a comida deve ser embalada ou
coberta, separadamente. As frutas e vegetais não necessitam de ser embaladas.
A comida pré-cozinhada deve ser refrigerada adequadamente
Deixe que a comida pré-cozinhada arrefeça antes de a colocar dentro do frigorífico. Isto
ajudará a impedir a subida da temperatura interna do frigorífico.
Feche a porta!
Para evitar que o ar frio se escape, tente limitar a quantidade de vezes que abre a porta.
Depois de regressar das suas compras, selecione os produtos que vai guardar dentro do
frigorífico, antes de abrir a porta. Abra a porta, apenas, para pôr ou tirar comida.
O seu congelador tem 4 estrelas
Quando estiver a comprar alimentos congelados, observe as Diretrizes de Armazenamento
na embalagem. Poderá guardar cada peça de alimento congelado pelo período indicado de
acordo com a classificação de 4 estrelas. Este é, normalmente, o período referenciado como
"Consumir de preferência antes de", que se encontra na parte da frente da embalagem.
Confira a temperatura do combinado
Verifique a temperatura do compartimento dos alimentos congelados no estabelecimento
onde, habitualmente, adquire os seus alimentos congelados. Deverá apresentar uma
temperatura inferior a – 18º C.
Escolha, cuidadosamente, as embalagens
Certifique-se se as embalagens de alimentos congelados estão em perfeitas condições.
Compre os alimentos congelados em último lugar
Sempre que for às compras ou for ao supermercado, compre, sempre, os produtos
congelados em último lugar.
8