Avisos Importantes Referentes A La Piedra - Team kalorik TKG RAC 1010 FO Manual Del Usuario

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La primera vez que se utiliza, la resistencia puede producir olor o humo. Es debido a la
presencia de grasa que protege su superficie. Le recomendamos que tenga encendido
el aparato durante 10 minutos sin comida y que (ventile la habitación durante ese
tiempo). Este fenómeno no volverá a producirse.
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Antes del uso, el aparato tiene que ser precalentado. Debe calcular unos 10 minutos
para las placas grill y unos 25 minutos para la piedra de cocción.
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Para evitar las manchas de grasa en su mantel, le recomendamos utilizar un trapo de
limpieza fácil debajo del aparato.
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Después de estar seguro las consignas de seguridad fueran respectadas, enchufe la
clavija del cordón de alimentación en un enchufe mural con toma de tierra y pulse el
interruptor encendido/apagado. El interruptor se encenderá, lo que indica que el
aparato está funcionando.
Consejo: durante el pre-calentamiento del aparato, puede colocar las sartenes en posición
siempre y cuando las sartenes estén limpias. Nunca deje los sartenes vacíos con los residuos en
el aparato cuando está en funcionamiento, ya que los residuos se quemarían haciendo difícil
la limpieza de las sartenes.

AVISOS IMPORTANTES REFERENTES A LA PIEDRA

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La piedra es un producto natural. Pequeñas fisuras pueden aparecer al utilizarlo. Es un
fenómeno normal que no esta cubierto por la garantía.
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Si la piedra fue recogida en un lugar húmedo, caliéntela lentamente durante 2 a 3 horas
en un horno a una temperatura de 100°C o déjela 2 días a temperatura ambiente.
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Evite los golpes cuando mueva la piedra y los cambios térmicos bruscos.
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Nunca ponga alimentos de gran tamaño muy fríos o congelados en cima de la piedra
caliente.
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Nunca eche agua fría sobre la piedra caliente, se podría rajar.
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Para evitar quemarse o causar daños a la piedra, nunca mueva la piedra cuando
todavía este caliente.
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Coloque únicamente alimentos encima de la piedra. Nunca coloque objetos pesados.
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En caso de que utilice carnes adobadas, tonga en cuanta que las especias pueden
penetrar en la piedra, descolorarla y alterar el sabor de los alimentos que cueza mas
tarde.
GRILL
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Ponga el grill-raclette en el centro de la mesa.
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Antes de empezar a cocer, polvear la piedra con sal.
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Utilice una espátula en madera o en plástico. Nunca utilice un cuchillo en metal puesto
que este estropearía el recubrimiento antiadherente.
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La primera vez que se enchufa, hace humo. Esto es normal, puesto que en su fabricación
se pueden haber adherido grasas que se estén quemando. Así mismo la piedra puede
perder su color y oscurecer. Esta perdida de color no tiene ninguna influencia sobre el
buen funcionamiento del aparato.
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Espere que la piedra esté caliente antes de colocar los alimentos. Vigile la cocción y
voltee los alimentos con regularidad ayudándose con la espátula de madera. No pinche
la carne, perderá su jugo y su sabor. Los pequeños pedazos de carne y de pescado se
cuecen más rápidamente, por lo tanto le aconsejamos cortar los alimentos en pedazos
de 1 a 2 cm.
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La piedra se carga de calor naturalmente, por lo que puede desenchufar el aparato 10
minutos antes del fin de la cocción.
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