RU
Кнопка Chill активирует функцию охлаждения, а также нужна для изменения
температуры в выбранном режиме. Данная функция доступна только для модели
HKN-FIC50SXL для охлаждения салат-бара.
Кнопка Freeze запускает процесс заморозки, а также нужна для изменения
температуры в выбранном режиме.
Кнопка Defrost необходима для запуска процесса оттайки, если смесь сильно
примерзла к ледяной поверхности.
6.
Инструкция по использованию
6.1 Подготовленная смесь мороженого наносится на ледяную поверхность фризера.
6.2 С помощью специальной лопатки/скребка масса выравнивается по охлаждаемой
поверхности, сразу же приподнимается и опять разравнивается. Так повторяется
несколько раз, пока смесь не станет достаточно рыхлой и снежной.
6.3 Далее смесь разравнивается по поверхности и поступательными движениями полоски
мороженого сворачиваются в роллы (см. рисунок ниже).
6.4 Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются
топпингами.
6.5 После этого продукт готов к реализации.
ВАЖНО: если мороженое сильно примерзает к рабочей поверхности, кратковременно
нажимайте кнопку ее нагрева «Defrost» перед сворачиванием каждого ролла.
40