Idiomas disponibles
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Galletas spritz de
mantequilla de
manzana y canela
2½ tazas (300 g) de harina de uso universal
¾ cucharadita (3,75 mL) de canela molida
½ taza (120 mL) de mantequilla de manzana
½ taza [120 g (1 barrita)] de mantequilla,
ablandada
1 taza (200 g) de azúcar granulada
1 yema de huevo
1 cucharadita (5 mL) de extracto de vainilla
pura de Wilton
Galletas spritz con
queso crema
2½ tazas (300 g) de harina de uso universal
½ cucharadita (2,5 mL) de sal
1 taza [240 g (2 barritas)] de mantequilla, ablandada
4 oz [113 g (½ paquete de 227 g)] de queso crema,
ablandado
1 taza (200) g de azúcar granulada
1 yema de huevo
1 cucharadita (5 mL) de extracto de vainilla pura de
Wilton
1 cucharadita (5 mL)de cáscara de limón rallada
Precaliente el horno a 350°F (176°C). En un tazón mediano, combine la harina
con la canela. En un tazón grande, bata la mantequilla de manzana, la
mantequilla y el azúcar juntas, hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.
Agregue el huevo y la vainilla; mezcle bien. Agregue la mezcla de harina;
mezcle hasta que se combine. Extienda la masa formando troncos y llene el
Cookie Master Plus. Usando los discos de las formas deseadas, presione para
hacer las galletas sobre una plancha para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deje enfriar
en la plancha para hornear galletas durante 2 minutos; retire de la rejilla para
enfriar y deje que se enfríen completamente.
Rinde alrededor de 3 docenas de galletas.
Precaliente el horno a 350°F (176°C). En un tazón mediano, combine la harina
y la sal. En un tazón grande, bata la mantequilla y el queso crema con una
batidora eléctrica. Agregue el azúcar y bata hasta que la mezcla esté suave y
esponjosa. Agregue la yema de huevo, la vainilla, la cáscara de limón rallada y
mezcle bien. Agregue gradualmente la mezcla de harina. Dé forma de troncos
a la masa y colóquela en la prensa para galletas. Presione para hacer las
galletas sobre una plancha para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Deje enfriar
en la plancha para hornear galletas durante 2 minutos; retire de la rejilla para
enfriar y deje que se enfríen completamente.
Rinde alrededor de 4 docenas de galletas.
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