Cottura Con La Griglia A Contatto; Regolazione Della Temperatura; Disposizione Delle Piastre; Griglia / Disposizione Con Piastre A Contatto - Bifinett KH 1140 Instrucciones Para El Manejo Y La Seguridad

Cottura con la griglia a contatto

1. Aprire il coperchio della griglia a contat-
to. Allo scopo, tirare verso il basso il
dispositivo di chiusura sulla maniglia
e ribaltare verso l'alto il coperchio fino
all'arresto, senza sollevarlo. Con un
panno asciutto, eliminare eventuali
particelle di polvere presenti sulle piastre.
2. Ingrassare le piastre con olio vegetale
o burro.
3. Chiudere il coperchio. L'apparecchio è
chiuso quando si sente il dispositivo di
chiusura sulla maniglia
in posizione.
4. Inserire la spina in una presa e impostare
il termostato
desiderata.
L'apparecchio inizia quindi a riscaldarsi e
la spia di controllo
5. Dopo alcuni minuti la spia di controllo si
spegne . La griglia a contatto ha rag-
giunto la temperatura impostata ed è
pronta al funzionamento.

Regolazione della temperatura

È possibile impostare il termostato sulle
seguenti posizioni:
0 spento
I 70° scongelamento
II 130° cottura lenta
III 180° cottura media
M 260° cottura rapida
Le temperature indicate si raggiungo-
no quando le piastre sono a contat-
to tra di loro. Se le piastre sono
disposte diversamente, si verificano
delle dispersioni termiche e, quindi,
una riduzione della temperatura.
La temperatura necessaria dipende
dal tipo di preparazione e dal tipo
di cibo.
Il tempo di cottura dipende dal tipo e
dalle dimensioni dei cibi.
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scattare
sulla temperatura
si accende.

Disposizione delle piastre

È possibile disporre le piastre in modo
diverso, a seconda del tipo di preparazione.
Griglia / Disposizione con piastre a
contatto
Per una cottura molto rapida dei
cibi, su entrambi i lati
contemporaneamente.
Ideale per grigliare carni che devono
essere rosolate molto rapidamente a
temperatura elevata, quali costate di
manzo, filetto, cotolette e würstel, e
verdura.
1. Aprire il coperchio della griglia fino all'ar-
resto, senza sollevarlo.
2. Posizionare una tazza sotto il beccuccio
per il deflusso dei grassi
3. Disporre i cibi da grigliare sulla piastra
inferiore .
4. Chiudere il coperchio esercitando una
lieve pressione, in modo da regolare
automaticamente la distanza tra le pia-
stre in base ai cibi da grigliare.
Barbecue / Disposizione con piastre
aperte a 180°
Per grigliare cibi di maggiore spessore
che richiedono una cottura più lenta
e uniforme.