Grelhar Com O Grelhador De Contacto; Regulações De Temperatura; Posições Das Placas; Grelha/ Colocação Das Placas Em Contacto - Bifinett KH 1140 Instrucciones Para El Manejo Y La Seguridad

Grelhar com o grelhador de
contacto
1. Abra a tampa do grelhador de contacto.
Para isso desloque o fecho na pega
para baixo e dobre a tampa para cima
até encostar, sem a levantar. Retire, caso
necessário, as partículas de pó das
placas com um pano seco.
2. Unte as placas com um pouco de óleo
vegetal ou manteiga.
3. Feche a tampa do grelhador de
contacto. O aparelho está fechado
quando o fecho na pega
encaixado de forma audível.
4. Encaixe a ficha de rede na tomada e
ajuste o regulador de temperatura
para a temperatura desejada.
O aparelho começa a aquecer e a luz de
controlo acende.
5. Após alguns minutos a luz de controlo
apaga-se . O grelhador de contacto
atingiu agora a temperatura regulada e
está operacional.
Regulações de temperatura
O regulador de temperatura pode ser
ajustado para as seguintes posições:
0 Desligado
I Descongelar 70°
II Grelhar lento 130°
III Grelhar médio 180°
M Grelhar rápido 260°
As temperaturas indicadas são
atingidas em contacto com as
placas na horizontal. Outras
posições das placas conduzem a
perdas de calor, podem por isso
reduzir a temperatura.
A regulação necessária da
temperatura depende do tipo de
preparação e do tipo de alimento.
O tempo de efervescência depende
do tipo e do tamanho dos alimentos,
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Posições das placas
Estão disponíveis diferentes posições das
placas que podem ser utilizadas conforme o
tipo de preparação.
Grelha / Colocação das placas em
contacto
esta
1. Abra a tampa do grelhador de contacto
até encostar, sem o levantar.
2. Coloque uma chávena por baixo do bico
de escoamento de gordura
3. Coloque o alimento a grelhar na placa
inferior
4. Retire a tampa. Exerça uma leve pressão
para que a distância de ambas as placas
regule automaticamente devido à
espessura do alimento a grelhar.
Barbecue / Colocação das placas
abertas a 180°
Para um grelhar simultâneo, muito
rápido dos alimentos em ambos
os lados.
Ideal para grelhar carne que necessita
de alourar muito rápido a alta
temperatura - bife de vaca, partes de
lombo, costeletas, salsichas e
legumes.
.
Para grelhar alimentos espessos que
necessitem de um grelhar lento e
uniforme.
Ideal para a preparação de legumes
fortemente aquíferos pois pode
evaporar-se a água no início a