Moulinex HOME BREAD 2000 OW200 Manual De Instrucciones página 97

TARİFLER
Tariflerden her biri için, belirtilen malzeme sırasına uyun. Seçili tarife ve ilgili programa
göre, hazırlık zamanları tekrar tablosuna (sayfa 148-150) bakabilir ve değişik çevrimlerin
dağılımını izleyebilirsiniz.
k. k. > kahve kaşığ ç. k. > çorba kaşığı
TEMEL EKMEK
500 g
Sıvı yağ 3,5 k. k.
Su 190 ml
Tuz 1 k. k.
Şeker 2,5 k. k.
Süt tozu 1,5 ç. k.
Un 350 gr
Maya 1 k. k.
FRANSIZ EKMEĞÍ
500 g
Su 210 ml
Tuz 1 k. k.
Un 360 gr
Maya 0,5 k. k.
TAM EKMEK
500 g
Sıvı yağ 1,5 k. k.
Su 210 ml
Tuz 1.5 k. k.
Şeker 1,5 k. k.
Un 140,5 gr
Tam un 210 gr
Maya 0.5 k. k.
BRÍYOS (ÇÖREK)
500 g
Yumurtalar 2
Tereyağı 115 gr
Sıvı süt 45 ml
Tuz 1 k. k.
Şeker 2,5 ç. k.
Un 280 gr
Maya 1,5 k. k.
750 g 1000 g
1,5 ç. k. 2 ç. k.
250 ml 330 ml
1 k. k. 1,5 k. k.
3 k. k. 1 ç. k.
1,5 ç. k. 2 ç. k.
455 gr 605 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
275 ml 365 ml
1,5 k. k. 2 k. k.
465 gr 620 gr
1 k. k. 1.5 k. k.
750 g 1000 g
2 k. k. 2.5 k. k.
290 ml 355 ml
1.5 k. k. 2 k. k.
2 k. k. 2.5 k. k.
200 gr 240 gr
300 gr 365 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
2 3
150 gr 195 gr
60 ml 80 ml
1 k. k. 1,5 k. k.
3 ç. k. 4 ç. k.
365 gr 485 gr
2 k. k. 3 k. k.
SÜTLÜ EKMEK
500 g
Yumuşatılmış
tereyağı küpleri 40 gr
Tuz 1 k. k.
Şeker 2 ç. k.
Sıvı süt 200 ml
Un 310 gr
Maya 1 k. k.
KÖY EKMEĞÍ
500 g
Su 210 ml
Tuz 1 k. k.
Un 290 gr
Çavdar unu 70 gr
Maya 1 k. k.
KÖY EKMEĞÍ
500 g
Sıvı yağ 1,5 k. k.
Su 205 ml
Tuz 1 k. k.
Süt tozu 1 ç. k.
Şeker 1,5 k. k.
Un 180 gr
Tam un 85 gr
Çavdar unu 85 gr
Maya 0.5 k. k.
KUGELHOPF
500 g
Yumurtalar 2
Tereyağı 100 gr
Sıvı süt 60 ml
Tuz 1 k. k.
Şeker 3,5 ç. k.
Un 270 gr
Maya 1,5 k. k.
Uzümler 80 gr
Isteğe bağı olarak : üzümleri hafif bir şuruba.
Isteğe bağı olarak : son yoğurma çevriminin sonunda, hamurun
üzerine bütün bademler koyun.
750 g 1000 g
50 gr 70 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
2,5 ç. k. 3 ç. k.
260 ml 350 ml
400 gr 530 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
275 ml 365 ml
1,5 k. k. 2 k. k.
370 gr 395 gr
90 gr 125 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
2 k. k. 2.5 k. k.
290 ml 355 ml
1.5 k. k. 2 k. k.
1.5 ç. k. 2 ç. k.
2 k. k. 2.5 ç. k.
255 gr 310 gr
120 gr 145 gr
120 gr 145 gr
1 k. k. 1,5 k. k.
750 g 1000 g
2 3
130 gr 175 gr
80 ml 105 ml
1 k. k. 1,5 k. k.
4 ç. k. 6 ç. k.
345 gr 460 gr
2 k. k. 3 k. k.
100 gr 130 gr