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Capítulo 3
Mantenimiento
La integridad del aparato y el cumplimiento de las
normas de las relativas instalaciones deberá ser
verificada, por lo menos una vez por año por perso-
nal especializado.
Apagar siempre el aparato antes de proceder con
operaciones de mantenimiento que requieran el
desmontaje de componentes.
Las tareas descriptas a continuación deben ser
efectuadas sólo por personal con conocimientos
específicos sobre el funcionamiento del aparato ya
sea desde el punto de vista de la seguridad eléctri-
ca como de las normas de higiene.
PREMISA GENERAL
Para asegurar a lo largo del tiempo, el correcto funciona-
miento, el aparato deberá ser objeto de un mantenimien-
to periódico.
A continuación se describen las operaciones que se de-
ben efectuar y los correspondientes plazos; los mismos
son, obviamente, indicativos, porque dependen de las
condiciones de uso (por ej. la dureza del agua, humedad
y temperatura ambiente, tipo de producto utilizado, etc.).
Las operaciones descriptas en este capítulo no comple-
tan todas las intervenciones de mantenimiento.
Intervenciones más complejas (por ej. desincrustación
de la caldera) deberán ser efectuadas por un técnico
con conocimientos específicos del distribuidor.
Para evitar riesgos de oxidación o de agresiones quí-
micas en general, es necesario mantener bien limpias
las superficies de acero inoxidable y pintadas utilizando
detergentes neutros (evitar solventes).
En ningún caso se permite el uso de chorros de
agua para el lavado del aparato.
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INTERRUPTOR GENERAL
Con la puerta abierta, no se tiene accesibilidad a
partes bajo tensión.
En el interior del aparato quedan bajo tensión sólo
las partes protegidas por coberturas y evidencia-
das con el símbolo
Antes de remover estas coberturas es necesario
desconectar el cable de alimentación de la red.
Para dar tensión al aparato con la puerta abierta, es
suficiente introducir la llave especial en la ranura del
interruptor de la puerta.
El cierre de la puerta es posible sólo después de haber
quitado la llave del interruptor general.
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01-2016 4875 00
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