Bouton De Réglage De La Température - Waring Commercial WCO250XE/K Manual Del Usuario

Horno de conveción de servicio pesado
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  • ESPAÑOL, página 18
4. Bouton de sélection du mode de cuisson
Permet de choisir un des quatre modes de cuisson
disponibles :
BAKE (mode « Cuisson traditionnelle »)
Ce mode de cuisson utilise les résistances supérieures et
inférieures uniquement. Le ventilateur ne se met pas en
route pendant la cuisson. Utiliser ce mode de cuisson pour
la cuisson sans convection.
CONV BAKE (mode « Cuisson par convection »)
Ce mode de cuisson utilise la résistance arrière et le
ventilateur. Il s'agit d'un mode de cuisson efficace et
rapide, idéal pour les pâtisseries, le pain, les soufflés ou
la viande.
ROAST (mode « Rôtisserie par convection »)
Ce mode de cuisson utilise les résistances supérieures
et inférieures, ainsi que le ventilateur. C'est le mode de
cuisson idéal pour rôtir du poulet, du porc ou des
steaks.
BROIL (mode « Grill »)
Ce mode de cuisson utilise la résistance supérieure.
Il est idéal pour faire griller des filets de bœuf, des
hamburgers, des blancs de poulet, des côtes d'agneau
ou de porc, du poisson ou des steaks.
5. Bouton de réglage de la température
Contrôle la température à l'intérieur du four. Le thermostat
maintient le niveau de température pendant toute la durée
de la cuisson.
6. Grilles
Grilles en acier chromé, conçues pour supporter les plats/
aliments pendant la cuisson.
7. Résistances inférieures
Deux éléments droits.
8. Supports des grilles
Permettent de positionner les grilles et certaines plaques/
tôles à pâtisserie à trois niveaux. Choisir le niveau approprié
selon la hauteur des plats/aliments
9. Résistances inférieures
Deux éléments droits.
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