Poziţia de deschidere maximă a acestora
corespunde poziţiei de umiditate scăzută.
Când sunt închise, aceasta corespunde
nivelului ridicat de umiditate.
Nu blocaţi niciodată duzele de ventilaţie
din partea din faţă a clapelor de glisare de
pe partea frontală a capacului sertarului
pentru legume şi fructe.
Pentru a preveni condensul, trebuie
împiedicat contactul dintre legume şi
tavanul sertarului pe cât de mult posibil, iar
deschiderile din acesta nu trebuie blocate.
Introduceţi legumele cu frunze precum
salata verde, spanacul şi legumele
sensibile la pierderea de umiditate în
poziţie orizontală pe cât posibil în interiorul
sertarului, nu cu rădăcina în poziţie
verticală.
Nu lăsaţi niciodată legumele în pungi
atunci când le introduceţi în sertarul pentru
legume şi fructe. Dacă legumele sunt
lăsate în pungi, se vor descompune într-o
perioadă scurtă de timp. Când este setat
un nivel ridicat de umiditate, legumele îşi
menţin conţinutul de umiditate şi pot fi
conservate o perioadă rezonabilă de timp
fără a mai fi necesar să le lăsaţi în pungi.
Dacă din motive de igienă nu se doreşte ca
legumele să intre în contact cu alte legume,
utilizaţi o pungă din hârtie perforată,
din material spumant sau alte materiale
similare în locul unei pungi din plastic.
Când introduceţi legume, trebuie luată
în calcul greutatea specifică a acestora.
Legumele grele şi dure trebuie aşezate în
partea de jos a sertarului,siar cele uşoare şi
moi trebuie aşezate peste acestea.
Nu aşezaţi în acelaşi sertar pere, caise,
piersici etc. şi mere care au un nivel ridicat
de generare de gaz etilic împreună cu
alte legume şi fructe. Gazul etilic eliberat
de aceste fructe poate accelera procesul
de maturizare a celorlalte fructe şi poate
contribui la descompunerea acestora într-
un interval mai scurt de timp.
Nu scoateţi sertarul din frigider,
demontându-l de pe rafturi şi, dacă este
necesar, contactaţi departamentul de
asistenţă tehnică. Înainte de a demonta
sertarul din locul său, ştergeţi-l şi curăţaţi-l
cu o lavetă umedă.
35
RO