La posición en la que las aberturas se
encuentran totalmente abiertas es la
posición de baja humedad. Cuando están
cerradas, se encuentra a un alto nivel de
humedad.
Nunca bloquee las ventilaciones de aire
que están ubicadas en la parte frontal de
las solapas laterales, en el lado frontal de la
tapa del cajón de frutas y verduras.
Para evitar la condensación, se debe
evitar que las verduras estén en contacto
con el techo del cajón de frutas y verduras
en la medida de lo posible, y no se deben
obstruir las aberturas del mismo.
Coloque las verduras de hoja, tales como
lechuga, espinaca y aquellas hortalizas
sensibles a la pérdida de humedad, en
posición horizontal en la medida de lo
posible, dentro del cajón, no sobre sus
raíces en posición vertical.
Nunca deje las hortalizas dentro del
cajón de frutas y verduras en sus bolsas.
Si las hortalizas se dejan dentro de sus
bolsas, se descompondrán en un breve
período de tiempo. Cuando se fije un nivel
de humedad alto, las frutas y verduras
conservarán su contenido de humedad y se
podrán mantener por un período de tiempo
razonable sin necesidad de dejarlas dentro
de sus bolsas. En caso de que no desee
que las frutas y verduras estén en contacto
entre sí por cuestiones de higiene, utilice un
papel perforado, espuma u otros materiales
de embalaje similares en lugar de una bolsa.
Mientras se guardan las frutas y verduras,
tenga en cuenta su peso específico. Las
frutas y verduras más duras y pesadas
deben colocarse en el fondo del cajón
y aquellas más blandas y livianas deben
ubicarse arriba.
No coloque juntos peras, albaricoques,
melocotones,
particular, en el mismo cajón que otras
frutas y verduras, ya que tienen un alto nivel
de generación de gas etileno. El gas etileno
emitido por estas frutas puede ocasionar
que las otras frutas maduren más rápido y
se echen a perder en poco tiempo.
No saque del frigorífico la parte principal
del cajón de frutas y verduras aparte de
los cajones, al menos que tenga que
hacerlo, y llame a un servicio técnico si es
necesario. Antes de retirar la parte principal
del cajón de frutas y verduras, frótelo y
límpielo con un paño húmedo.
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ES
etc.
y
manzanas,
en