Tabla de contenido
Conocer su yogurtera
A. Base de calentamiento
B
B. Cubierta de la unidad
D
C. Recipiente interior
D. Tapa del recipiente
E. Termómetro de precisión
A
F. Bolsa de algodón
E
C
Antes del primer uso: Limpie la base y cubra con un
paño suave y húmedo, luego seque. Lave el
F
recipiente, su tapa y la bolsa de algodón con agua
caliente y jabón. Enjuague bien y seque.
Salud, nutrición y buen gusto
Que sea cuestión de salud, de nutrición o de buen gusto, todo el mundo se pone de acuerdo para
reconocer las cualidades de un buen yogur. Claro que el mejor yogur es el que lo hace uno mismo, en
su casa. Es por eso que nuestro servicio de investigación fabricó una yogurtera eléctrica de calidad
superior y de fácil empleo.
Se produce el yogur con la fermentación de la leche. Una buena fermentación necesita un control
preciso de la temperatura. La yogurtera Yogourmet Multi da un yogur dulce y cremoso en 4–4½ horas
si se cultivan las bacterias en la leche en la temperatura óptima, es decir entre 42–44°C (108–112°F).
La yogurtera Yogourmet Multi ha sido concebida para mantener una temperatura de incubación
ideal durante la fermentación.
El yogur casero se saborea puro o de mil maneras diferentes. El yogur sirve para una multitud de
usos culinarios y, gracias a sus pocas calorias, reemplaza convenientemente huevos, mantequilla,
leche, cremas, leche agrias y mayonesa en las recetas. Gracias al conjunto Yogourmet Multi usted
puede saborear un alimento sano de excelente calidad y, al mismo tiempo, ahorrar.
2
Tabla de contenido
