Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
48780MEE-Rev6 (-Ital-Russ)_48751 rev1 15/03/2011 09:19 Page 177
25 dakika
25 dakika
4
4 Kırmızı (uzun) dolma biber, üstleri çıkartılmış
•
1 küçük pırasa, ince doğranmış
•
1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
•
2 çorba kaşığı zeytin yağı
•
25 gr (1 oz) ince dilimlenmiş parmesan peyniri
•
25 gr (1 oz) taze ekmek kırıntısı
•
100 gr (4 oz) beyaz peynir, ince ufalanmış
•
Tuz ve yeni öğütülmüş karabiber
•
200 gr (7 oz) kuskus
•
2 çay kaşığı sebze suyu tozu
•
4 taze soğan, ince doğranmış
•
25 gr (1 oz) çam fıstığı
•
Maydanoz filizi
•
1
Biberleri ikiye bölmemeye dikkat ederek uzunlamasına ayırın.
Göbeğini ve çekirdeklerini çıkarın. Pırasa, maydanoz ve zeytin
yağını birlikte karıştırdıktan sonra, parmesan peynir ve ekmek
kırıtıntılarını ilave edin. Ufalanmış beyaz peyniri kattıktan sonra, az
miktarda tuz ve bolca karabiber kullanarak terbiye edin. Karışımı
biberlerin içine doldurun.
2
Ayırıcı plakayı ön kaptan çıkartın ve biberleri içine yerleştirin.
3
Pirinç tepsisini arka kap içine yerleştirin. Kuskus ve 265 ml soğuk
su ilave edin. Sebze tozunu, taze soğanları ve çam fıstıklarını ilave
edin.
4
Pirinç önceden ayarını (42 dak) kullanarak kuskus için süreyi
belirleyin ardından 25 dakikaya ayarlayın.Yapraklı ve kabuklu
sebze önceden ayarını (15 dak) kullanarak biberler için süreyi
belirleyin (ön çift ısıtıcı tuşunu kullanarak) ardından 20 dakikaya
ayarlayın.
5
Pişirdikten sonra, 5 dakika bekletin. Kuskusu bir çatalla
kabartın.Garnish with parsley sprigs.
10 dakika, artı terbiye
4 42 daki
•
4 çorba kaşığı az yağlı doğal yoğurt
•
2 çorba kaşığı tikka masala köri ezmesi
•
2 çorba kaşığı doğranmış taze kişniş
•
4 adet derisi soyulmuş, kemiksiz tavuk göğsü, iri parçalara
doğranmış
•
Tuz ve yeni öğütülmüş karabiber
•
300 gr (11 oz) hint pirinci
•
2 çay kaşığı sebze suyu tozu
•
2 dilim dış kabuğu soyulmuş rendelenmiş limon kabuğu
•
6 adet yeşil kakule tohumu, hafifçe ezilmiş
Süsleme için:
•
Limon dilimleri ve kişniş filizleri
1
Yoğurdu, köri ezmesini ve kişnişi büyük bir metal olmayan kap
içinde karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra, tavuk parçalarını ilave
edin ve karıştırın. Bir miktar tuz ve biberle terbiye ettikten sonra,
örtün ve en az 30 dakika soğutun.
2
Pirinç tepsisini arka kap içine yerleştirin. Pirinç ve 450 ml (16 fl oz)
soğuk su ilave edin. Sebze tozunu ilave ederek karıştırın. Dışı
soyulmuş rendelenmiş limon kabuğu dilimlerini üste koyun ve
kakule tohumlarını üzerine serpin.
3
Ayırıcı plakayı ön kaptan çıkartın. Tavuğu terbiye karışımıyla
birlikte kaba koyun ve karışımın iyice yayıldığından emin olun.
4
Pirinç önceden ayarını (42 dak) kullanarak pilav için süreyi
belirleyin. Tavuk önceden ayarını (27 dak) kullanarak tavuk için
süreyi (ön çift ısıtıcı tuşunu kullanarak) belirleyin.
5
Limon dilimleri ve kişniş filizleriyle süsleyerek servis yapın.
•
Tavuk, suyunun muhafaza edilmesi ve terbiye karışımının kapları
kirletmemesi için pişirme folyosuna sarılarak pişirilebilir.
4
t
177
