48780MEE-Rev6 (-Ital-Russ)_48751 rev1 15/03/2011 09:19 Page 146
15 minut
35 minut
4
•
4 x 125 g filetów z halibuta, bez skóry (lub z dorsza pacyficznego)
•
15 g masła
•
4 małe listki tymianku
•
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
•
750 g małych młodych ziemniaków
•
2 pory, drobno posiekane
•
1 duża marchew, pocięta na cienkie paski
•
150 g drobnej fasolki szparagowej, obczyszczonej i przeciętej na
pół
•
50 g masła
•
Drobno starta skórka i sok z 1 cytryny
•
1 łyżka stołowa świeżych listków tymianku
Ułóż filety rybne w tylnym pojemniku. Umieść mały kawałek
masła na każdym filecie i ułóż na nich listki tymianku. Dopraw
delikatnie solą i pieprzem.
Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim pojemniku. Umieść
ziemniaki w jednej komorze. Zmieszaj warzywa i umieść je w
ostatniej komorze.
Sos: umieść masło, skórkę i sok z cytryny oraz listki tymianku w
tacy do ryżu i ustaw nad rybą.
Ustaw czas dla ryby i sosu korzystając z ustawienia czasowego
dla ryby (20 minut). Ustaw czas dla ziemniaków korzystając z
ustawienia czasowego dla warzyw korzeniowych (35 minut).
Ustaw czas dla warzyw korzystając z ustawienia czasowego dla
warzyw liściastych i strąkowych (15 minut).
•
Jeśli wolisz bardziej chrupkie warzywa, dostosuj ustawienie
czasowe.
•
Rybę można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby zachować
soczystość potrawy oraz proteiny znajdujące się przy
powierzchni skóry.
10 minut, plus marynowanie
27 minut
4
•
4 piersi z kaczki bez skóry, pocięte na cienkie plastry
•
4 łyżki stołowe sosu hoisin
•
180 g makaronu średniojajecznego
•
paczka 350 g świeżych warzyw do przyrządzania po chińsku
•
2 główki kapusty chińskiej pak choi, rozdzielonej na liście
•
1 łyżka stołowa prażonego oleju sezamowego
•
Szczypta 5-składnikowej przyprawy chińskiej
•
1 łyżeczka nasion sezamu
•
4 dymki, pokrojone w cienkie plasterki
Wymieszaj plastry piersi z kaczki z sosem hoisin. Zakryj i włóż do
lodówki na przynajmniej 30 minut.
Przełóż piersi z kaczki oraz marynatę do tylnego pojemnika.
Umieść tacę do ryżu nad kaczką i dodaj makaron oraz 250 ml
zimnej wody.
Usuń przegrodę rozdzielającą z przedniego pojemnika. Umieść w
dużej misce warzywa, kapustę pak choi, olej sezamowy oraz 5-
składnikową
przyprawę chińską i wstaw całość do przedniego pojemnika.
Ustaw czas dla kaczki i makaronu korzystając z ustawienia
czasowego dla kurczaka (27 minut). Ustaw czas dla warzyw (za
pomocą przycisku podwójnej grzałki z przodu) korzystając z
ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i strąkowych (15
minut).
Potrawę podawaj posypaną nasionami sezamu i przybraną
dymką.
•
Wymieszaj makaron przed podaniem.
•
Kaczkę można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby
zachować soczystość potrawy oraz proteiny znajdujące się przy
powierzchni skóry.
ń