Bosch HBC84H500 Instrucciones De Uso página 22

Carne de vacuno
Notas
Dar la vuelta al estofado de vacuno una vez transcurridos
■
y del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
Z
aprox. 10 minutos.
Carne de vacuno
Estofado de vacuno,
aprox. 1 kg
Filete de vacuno, medio
hecho, aprox. 1 kg
Rostbeef, medio hecho,
aprox. 1 kg
Bistec, medio hecho,
3 cm de grosor
Carne de ternera
Nota: Dar la vuelta al asado o la pierna de ternera una vez
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
aprox. 10 minutos.
Carne de ternera Accesorios
Asado de ternera, Recipiente
aprox. 1 kg cerrado
Pierna de ternera, Recipiente
aprox. 1,5 kg cerrado
Carne de cerdo
Notas
Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con
■
corteza una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para
finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
Colocar el asado con la corteza hacia arriba en el recipiente.
■
Cortar la corteza. No dar la vuelta al asado. Para finalizar,
dejar reposar aprox. 10 minutos.
Carne de cerdo
Asado sin corteza
(p. ej. cabezada), aprox. 750 g*
Asado con corteza
(p. ej. espaldilla) aprox. 1,5 kg*
Lomo de cerdo, aprox. 500 g*
Asado de cerdo magro, aprox. 1 kg* Recipiente cerrado
Lacón con hueso, aprox. 1 kg*
Filete de pescuezo 2 cm de grosor**
* Parrilla inferior
** Parrilla superior
Cordero
Nota: Dar la vuelta a la pierna de cordero una vez transcurrida
la mitad del tiempo.
Carne de cordero
Lomo de cordero con hueso,
aprox. 1 kg
Pierna de cordero sin hueso,
medio hecho, aprox. 1,5 kg
22
Accesorios Tipo de calen-
tamiento
Recipiente cerrado
3
Recipiente sin tapa
4
Recipiente sin tapa
4
Parrilla superior
(
Tipo de calen-
tamiento
3
3
Accesorios
Recipiente cerrado
Recipiente sin tapa
Recipiente cerrado
Recipiente sin tapa -
Accesorios
Recipiente sin tapa
Recipiente cerrado
Dar la vuelta al filete de vacuno o al rostbeef una vez
■
transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar
Y
aprox. 10 minutos.
Dar la vuelta a los filetes una vez transcurridos
■
Temperatura °C,
nivel de grill
180-200
180-200
210-230
3
Temperatura °C
180-200
200-220
No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de
■
Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.
Dar la vuelta al filete de pescuezo una vez transcurridos
■
del tiempo.
Tipo de calen- Temperatura °C,
tamiento nivel de grill
220-230
4
190-210
3
220-230
4
210-230
4
-
3
š
Tipo de calen- Temperatura °C Potencia del micro-
tamiento
210-230
3
190-210
4
Potencia del micro- Duración en minutos
ondas en vatios
- 120-143
90 30-40
180 30-40
- Cada lado: 10-15
Potencia del microon- Duración en minutos
das en vatios
- 110-130
- 120-130
Potencia del micro-
ondas en vatios
180
-
90
90
360
-
ondas en vatios
-
-
del tiempo.
Z
Z
Duración en
minutos
40-50
130-150
25-30
60-80
45-45
1ª cara:
aprox. 15-20
2ª cara:
aprox. 10-15
Duración en
minutos
40-50
90-95