Bruciatori a gas
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Su ogni manopola è indicato il bruciatore che controlla.
Fig. 1.
Per accendere un bruciatore, premere la manopola
del bruciatore scelto e girarla verso sinistra, fino alla
posizione di accensione, tenendola al massimo per
qualche secondo finché il bruciatore non si accende,
quindi lasciarla e regolare sulla posizione desiderata.
Se il bruciatore non si accende, ripetere l'operazione.
Se le candele sono sporche, l'accensione sarà difettosa.
Mantenere sempre la massima pulizia. Pulire con una
spazzola piccola, tenendo presente che la candela non
deve subire urti violenti.
Q u alora questa riaccensione non abbia successo (per
Tutte le zone di cottura sono dotate di
sicurezza! In altri termini, quando una fiamma
si spegne (per esempio a causa del
traboccamento del cibo), si interrompe anche
l'alimentazione del gas.
Per spegnere, girare la manopola verso destra
portandola sulla posizione .
Questo moderno e funzionale piano cottura dispone di
manopole di accensione progressive che permettono di
stabilire la regolazione massima e minima necessaria.
A seconda dei modelli, il piano di cottura può essere
dotato di un bruciatore a tripla fiamma, molto pratico e
comodo per cucinare con padelle grandi, wok cinesi
(per preparare qualsiasi tipo di piatto asiatico), ecc.
L'uso dell'apparecchio a gas produce calore e umidità
nel locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina:
mantenere aperti le aperture di ventilazione naturale, o
installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa
aspirante).