Energie Besparen; Voorbeelden Van Kooktoepassingen; Temperatuurinstelling - Zanussi ZEL6640XBA Manual Del Usuario

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de
pan.
• Zet het kookgerei op de kookzone voordat u
deze inschakelt.
• Gebruik de restwarmte om het eten warm te
houden of te smelten.

Voorbeelden van kooktoepassingen

De relatie tussen het stroomverbruik van de
warmte-instelling en de kookzone is niet lineair.
Temperatuur-
instelling
Bereide gerechten warmhouden
- 1
1 - 2 Hollandaisesaus, smelten: boter,
chocolade, gelatine.
1 - 2 Stollen: luchtige omeletten, ge-
bakken eieren.
2 - 3 Zachtjes aan de kook brengen
van rijst en gerechten op melkba-
sis, reeds bereide gerechten op-
warmen
3 - 4 Stomen van groenten, vis en
vlees
4 - 5 Aardappelen stomen
4 - 5 Bereiden van grotere hoeveelhe-
den voedsel, stoofschotels en
soepen
6 - 7 Lichtjes braden: kalfsoester, cor-
don bleu van kalfsvlees, kotelet-
ten, rissoles, worstjes, lever, roux,
eieren, pannenkoeken, donuts.
7 - 8 Door-en-door gebraden, opge-
bakken aardappelen, lendenbief-
stukken, steaks
9 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,
stoofvlees), frituren van friet
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. Power-functie is geactiveerd.
10
Te gebruiken voor:
Wanneer u de warmte-instelling verhoogt, is dit
niet proportioneel met de toename in
stroomverbruik van de kookzone. Het betekent
dat de kookzone met de medium warmte-
instelling minder dan de helft van het vermogen
gebruikt.
De gegevens in de volgende tabel
dienen slechts als richtlijn.
Tijd
(min)
zoals Een deksel op het kookgerei
nodig doen.
5 - 25 Van tijd tot tijd mengen
10 - Met deksel bereiden
40
25 - Voeg minstens tweemaal zoveel
50 vloeistof toe als rijst, melkger-
echten tijdens het bereiden tus-
sendoor roeren.
20 - Een paar eetlepels vocht toevoe-
45 gen.
20 - Gebruik max. ¼ l water voor 750
60 g aardappelen.
60 - Tot 3 l vloeistof plus ingrediënt-
150 en.
zoals Halverwege de bereidingstijd
nodig omdraaien.
5 - 15 Halverwege de bereidingstijd
omdraaien.
Tips
www.zanussi.com