Cocine Al Estilo Rena Ware; Frituras Básicas Libres De Grasa - Rena Ware IC-450 Manual Del Usuario

COCINE AL ESTILO
RENA WARE
El sistema de cocina saludable de Rena Ware le permite preparar comidas deliciosas
mientras conserva los nutrientes importantes de los alimentos, que generalmente se
pierden cuando se utilizan otros métodos para cocinar.
Nuestro método para cocinar con un "mínimo de agua" encierra la humedad en
el utensilio de manera que sus alimentos se cocinan en sus jugos naturales. Los
alimentos saben y lucen mejor y son mejores para usted y su familia. Recomendamos
utilizar los utensilios Rena Ware con su Cocina de Inducción para obtener mejores
resultados al cocinar con un "mínimo de agua".
NOTA: No intente cocinar con un "mínimo de agua" usando utensilios diferentes.
Solamente use los utensilios de cocina Rena Ware.
Ideas básicas para cocinar con un "mínimo de agua"
• Utilice el utensilio del tamaño adecuado y llénelo con 2/3 de su capacidad para
obtener mejores resultados.
• Para conservar las vitaminas y los minerales, no quite la piel de las frutas y los
vegetales. Primero límpielos y enjuáguelos suavemente, córtelos en pedazos si
lo desea y colóquelos en el utensilio.
• Enjuáguelos en el utensilio con agua fría hasta que el agua esté clara, dejando
de 1 a 4 cucharadas de agua en el utensilio. Utilice más agua para alimentos
más densos.
• Comience con el nivel de potencia medio-alto (8-9).
• Tape y cocine con la válvula abierta hasta que el Nutri ✓ Sensor comience a
silbar indicando que se ha formado el sello de agua.
• Después de que se forme el sello de agua, cierre la válvula y baje la temperatura
a tibio (warm). Se formará un semivacío que fijará el sabor y los nutrientes en
sus alimentos.
Frituras básicas libres de grasa
1. Precaliente a un nivel de potencia medio-alto (8-9) hasta que el agua dentro
del utensilio comience a "bailar".
2. Agregue la carne y baje el nivel de potencia a medio (5-7).
3. La carne se pegará al principio, pero se desprenderá fácilmente una vez que
se haya dorado.
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